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单糖、双糖主要来源于
什么是单、
双糖
?
答:
单糖包括葡萄糖、果糖,主要存在于葡萄和各种水果中
;双糖包括蔗糖、麦芽糖,主要尊在于甘蔗、麦芽、乳糖中;多糖包括
淀粉
、果胶、纤维糖,主要存在于谷类、薯类。二、各种糖类的特点及对人体的作用有以下几点:单糖能够被集体直接吸收和利用。双糖需经消化酶分解为单糖后,才能被机体吸收利用。多糖需经消化酶...
列举1-2个重要的
单糖
、
双糖,
并说明它们存在于那些天然产物中。_百度...
答:
◇
葡萄糖: 来自淀粉、蔗糖麦芽糖及乳糖的水解产物
,是组织所利用最主要的一种糖。糖尿病患者因血糖较高所以在尿中亦会测得较高浓度的糖,及俗称的糖尿。2. 双糖类(Disaccharide):指经过水解后可产生二分子相同或不同单糖者,例如蔗糖(sucrose)、乳糖(lactose)及麦芽糖(maltose)。糖 来源 麦芽糖(ma...
单糖
、
二糖
、多糖有什么不同?
答:
单糖是指不能再被简单水解成更小的糖类的分子
。二糖又名双糖,
由二分子的单糖通过糖苷键形成
,在一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合的情况下,显示出与单糖的共同化学性质,诸如还原于斐林溶液、变旋光化、脎形成等(如麦芽糖、乳糖),通过还原基结合的单糖则无这种性质(如蔗糖、海藻糖)。
糖份中所含的
单糖
与
双糖
有什么区别
答:
1、单糖:单糖在酸性条件下氧化时,生成葡萄糖酸。2、双糖:双糖在酸性条件下氧化时,生成葡萄糖二酸
。三、还原性不同 1、单糖:
单糖具有还原性,可以被还原成相应的糖醇
。2、双糖:双糖是由一种单糖的还原基团和另一种糖的醇羟基相结合,不具有还原性。参考资料来源:百度百科——单糖 百度百科——...
单糖
、
双糖
、多糖是什么?
答:
1、单糖
单糖是指分子结构中含有3~6个碳原子的糖
,如三碳糖的甘油醛;四碳糖的赤藓糖、苏力糖;五碳糖的阿拉伯糖、核糖、木糖、来苏糖;;六碳糖的葡萄糖、甘露糖、果糖、半乳糖。食品中的单糖以己糖(六碳糖)为主。单糖就是不能再水解的糖类,是构成各种二糖和多糖的分子的基本单位。2、双糖 ...
单糖
、
双糖
、多糖是什么?
答:
2. 双糖,也称为二
糖,
是由两个
单糖
分子通过糖苷键连接而成的。它们在结构上展现出与单糖相似的化学性质,这是因为它们由一种单糖的还原基团和另一种单糖的醇羟基结合而成。自然界中
,双糖
以游离态存在于哺乳动物的乳糖中,以及在海藻糖、植物的蔗糖等多种糖类中。3. 多糖是由多个单糖分子通过糖苷键...
单糖
和
二糖
还有多糖都有哪些,哪些糖是属于
答:
1.
单糖
:不能被进一步水解的糖类,是构成各种糖的基本单位。常见的单糖包括五碳糖(如核糖和脱氧核糖),六碳糖(如葡萄糖、果糖、半乳糖)。其中,葡萄糖是细胞活动的
主要
能源,五碳糖则是构成核酸的重要成分。2.
双糖
:由两分子单糖通过缩合反应形成的糖类。常见的双糖有蔗糖(由葡萄糖和果糖组成)...
食物中糖类的组成和
来源
答:
二、来源 1、单糖是糖类的基础构成单位,其中葡萄糖是生命活动的主要能源物质。果糖和半乳糖则主要存在于水果和乳制品中。双糖由两个单糖分子连接而成,常见的双糖有蔗糖、麦芽糖和乳糖。蔗糖广泛存在于各种甜食中,如糖果、巧克力和甜饮料。2、多糖是由许多单糖分子连接而成的长链化合物,其中
淀粉
是最...
什么是
单糖
与
双糖
?
答:
一分子麦芽糖由两分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于发芽的谷物中 一分子蔗糖由一分子果糖和一分子葡萄糖脱水缩合而成,多存在于糖料作物甘蔗甜菜中,大多数水果和蔬菜中也有 一分子乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖脱水缩合而成,多存在于人和动物的乳汁中
单糖
中的葡萄糖是
主要
的能源物质
二糖
是储能...
什么是
单糖
、
双糖
及多糖?
答:
首先,
单糖,
顾名思义,指的是那些碳原子数目在3至6个之间的简单糖分子,如甘油醛的三碳糖,赤藓糖和苏力糖的四碳糖,以及阿拉伯糖、核糖和木糖、来苏糖等五碳糖。它们的分子结构独特,具有各自的化学性质。其次
,双糖
,又被称为二糖,是由两个单糖分子通过糖苷键连接而成。这种连接方式使得双糖保留...
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