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农村蒸肉的做法怎么蒸
蒸肉的做法
?
答:
小碗蒸肉做法步骤:
1. 肉洗净;2. 切成粗块;3. 锅中不放油,放入猪肉;4. 小火加热;5. 煸出多余的油脂;6. 乘出备用
;7. 倒出多余的油,放白糖;8. 炒化稍微变色,放入肉;9. 翻炒均匀后加生抽、老抽、料酒、冰糖、醋,少许水;10. 翻炒至上色,留适量的汤水;11. 大碗底部码上年...
猪肉
怎样蒸
才好吃
答:
1、烧锅水,放入姜片,将整块带皮五花肉放入水中煮到七八成熟。2、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽晾干。3、把锅烧热,倒入适量食用油,肉皮向下放入锅中炸至肉皮呈棕红色时捞起,肉皮要煎得棕红微微起泡,表皮微皱。4、炸好的肉捞起,放进冷水里煮开,关火泡一下。5、煮过的肉,能看出表皮已经起...
蒸肉怎么
做
视频时间 01:56
酌
蒸肉
是
怎么
做的?
答:
蒸肉的做法
1.带皮五花肉一块 2.先用水汆一下,放几片姜片 3.葱、姜切好备用 4.汆好的肉,切成小方块 5.取一个碗,碗底放入切好的葱丝 6.将肉排到碗里,上边放上姜片 7.然后开始到酱油,大概快沫过肉块,在撒些五香粉在上面,不要放盐了,因为酱油的咸度就够了 8.上锅蒸1个小时左右...
农村蒸肉怎么
做才好吃
答:
1、第一步把猪肉切片。2、盆中放入猪肉片,酱油,生抽和盐。3、加入醪糟拌匀。4、盆中放入凉水,拌匀,静置2小时。5、米粉倒入腌好的肉片盆中,混合均匀。6、取一个大碗,将裹满了米粉的肉片一片片码放在碗中。7、蒸箱
蒸
60分钟。8、出锅后撒少许香葱点缀,完成。注意事项:1、肉片选用肥瘦相间...
在家里,
怎么
把
蒸肉
做的更高级一点?
答:
做法
: (1)五花肉留皮切薄片。(2)将五花肉片放入碗中,依次倒入甜面酱、辣酱、酱油、白糖、料酒 鸡精和葱姜蒜,搅拌拌匀,腌制半个小时。(3)腌好后,用筷子清除掉葱姜蒜,倒入
蒸肉
粉,如果太干,可以加入适量清水,确保每片肉肉都穿上“粉粉装”哈。(4)南瓜切厚片平铺在盘子里,把裹好米粉...
蒸肉怎么
做
视频时间 00:34
蒸肉的做法
答:
做法
1.将带皮的五花肉刮洗干净,切成4厘米宽,0.3厘米厚的片。红薯去皮,切成约3厘米见方的块状。2.将切好的肉片放入盆中加植物油5毫升、郫县豆瓣、豆腐乳汁及小半块豆腐乳、花椒、姜米、葱米、胡椒粉,最后加少许水或鲜汤及米粉混合均匀,静置15分钟。3.与此同时,可以将
蒸
锅里放足够的水,然后...
农村蒸肉的做法怎么蒸
答:
步骤:1、选用带皮五花肉,将肉焯遍热水清洗干净表面浮沫。2、将肉切成大块放入锅内,加入八角等大料,煮至熟透。3、将大葱葱白、姜切成细丝,摆在碗底。4、取一只碗加入酱油、料酒、蚝油调匀备用。5、将煮熟透的肉切成小块,肉皮朝下摆入碗中。6、将调好的料汁浇在肉上面。7、蒸锅加水烧开,...
甜
蒸肉的做法
大全?
答:
做法
1、准备好五花肉(分层三层以上为好)2、锅中加水,将猪肉放入,煮至断生后捞出。3、擦干猪皮表面水分,涂抹上酱油上色。4、再涂上一层蜂蜜。涂抹好的肉皮,颜色非常漂亮。5、另起锅,加油(不要太多),油温6、7成热时,肉皮朝下,放入锅中,这个时候锅里的油会四下飞溅,用锅盖抵挡一下为妙...
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