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什么品牌酸奶做引子好
可否用
君乐宝老酸奶做引子
,自己
制作酸奶
?
答:
可以使用君乐宝老酸奶作为酸奶引子来制作酸奶
。以下是所需的食材和制作步骤:食材:牛奶:500毫升 君乐宝老酸奶:半杯 糖:适量(根据个人口味添加)制作步骤:1. 将牛奶倒入锅中,用中火加热至四周有热气冒出,搅拌牛奶防止烧焦,当牛奶温度达到40-50摄氏度时,关火。2. 将半杯君乐宝老酸奶倒入牛奶中...
用过期纯牛奶
做酸奶
,用
什么酸奶做引子好
?
答:
1、选择品牌知名度高的酸奶产品,
如伊利、蒙牛
,因为这些企业选用的是国外直投式菌种。2、可以选择原味的酸奶做引子,不用带果味或果粒的。3、口感稍稍酸点的,这样的酸奶酸度高,对发酵有好处,但也不能太酸。
自制酸奶用那种
酸奶做引子
?
答:
你喜欢喝那种口味的酸奶就可以用哪种酸奶做引子;也可以在淘宝上买乳酸菌发酵剂。
我买过川秀牌的
,挺好用的。
我买了个酸奶机不会
做酸奶
啊,谁教教我啊,用
什么做引子好啊
? 纯...
答:
用菌或酸牛奶都可以做引的,每次做好酸奶后都留一些做下次酸奶的引子。
纯牛奶用蒙牛伊利的都可以呀
,或用豆浆做酸奶也是可以的,或是奶粉冲的牛奶。
我想
制作酸奶
,但要有自己
酸奶做引子
,请问是
什么酸奶
才有活的乳酸菌...
答:
我上星期刚买的小熊酸奶机
,很好用的,总结了些经验给你,希望能帮到你 以酸奶源做酸奶,酸奶源和鲜牛奶的比例应该是1:10,只要你这次做完后在干燥的容器里留存一些新鲜的酸奶(按比例),用保鲜膜封口放在冰箱内保鲜就可以了,但是为了保证酸奶源的活性,也不能放太长时间,3天之内就要用掉。另外...
君乐宝风味酸奶原味的可以
做酸奶引子
吗?
答:
可以的。准备材料:1、任意
品牌酸奶
一杯。2、白砂糖两大勺。3、牛奶一大袋。4、另备干净容器一个。
制作
过程:1、5勺酸奶(
引子
)放入容器 ;2、2勺糖放入容器;3、到入牛奶,搅拌均匀 ;4、加盖,放到温度高一点的地方;5、耐心地等上12个小时左右,打开盖子,凝固得象豆腐脑似的,就成功了。
哪种酸奶
发酵剂比较好?
答:
1.核仁格
酸奶
菌粉全部由采自人体的天然野生菌,绝没经过抗生素耐受训化,对人体亲和力高,绿色健康 。2.核仁格酸奶菌粉
做成
的酸奶,风味物质含量特别多,口感纯香绵密,吃一口,你就可以感受核仁格与其 他菌粉的区别.3.核仁格发酵特性好,如果您用过其他菌粉
品牌
的话,你会发现如果你一不小心多发酵了...
酸奶机
做酸奶
可以直接用原味
酸奶做引子
吗?
答:
?答案2:你可以去超市买那种纯酸奶,一定要选原味的,卡士那个酸奶发酵剂挺好的,如果你的酸奶机容量是1L的话就直接买一瓶1L的纯牛奶加一杯纯酸奶,搅拌均匀,然后放酸奶机发酵10个小时就成了。Tips;事先在酸奶机的发酵缸里放点温水,这样弄出来的
酸奶好
吃多了。我就做过好几次了。还是用卡士做...
用酸奶机
做酸奶
有点涩涩的味道,求告知怎么弄不会
答:
你可以试试用蒙牛的纯牛奶,千万别用高钙等的牛奶,然后不用菌粉,用蒙牛纯甄
酸奶做引子
。我都用那个,将酸奶搅匀,大概四袋牛奶,搅拌均匀,在酸奶机中放置12小时左右。可以在搅拌的时候加糖或者
做好
以后吃的时候加蜂蜜加糖都行。比菌粉做出来好吃,比超市卖的普通酸奶略微酸些,可以试试。
自制酸奶用
什么酸奶做引子
比较好
答:
自制酸奶用纯酸奶或者是老
酸奶做引子
即可,最好不要用乳酸菌酸奶,乳酸菌类的酸奶都属于酸奶制品的饮料,营养价值不高,并且用来做引子影响效果,不易发酵,所以最好是选择纯酸奶来做,质地略稠的比较好。自制酸奶的方法:主料 纯牛奶 (600毫升)辅料 酸奶 (150毫升)做法:1、袋装纯牛奶三袋3*200毫升...
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