6道凉拌下酒菜,做法详细讲解,比饭店里的还好吃,快来看看吧答:老醋木耳 食材:泡发木耳适量,红椒1/3个,洋葱1/4个,陈醋1勺,生抽1.5勺,白糖少许,鸡精少许,麻油少许,香菜适量。做法:木耳洗净焯水3分钟捞出控干水份备用,红椒切丝,洋葱切丝。准备一个大的成器放入木耳,红椒丝,洋葱丝,陈醋,生抽,白糖,鸡精,麻油搅拌均匀,最后装盘配上少许香菜即可。凉拌金针菇 食...
世界上最好的“下酒菜”是什么?答:我不知道世界上最好的下酒菜是什么,但我可以把自己的下酒菜亮出来给大家参考一下。 1.凉拌青萝卜丝,一定要选用新鲜的青萝卜,削头去尾,切成牙签粗细的均匀细丝,加适量白砂糖、盐、白米醋拌匀即可。此菜清脆爽口,酸甜适度,闷一口白酒后,夹上一筷子萝卜丝,真是美滴很! 2.尖椒炒鸡蛋,做法如下:鸡蛋两个(土鸡...