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亚硝酸盐含量
食品中
亚硝酸盐
的
含量
国家标准
答:
法律分析:国家强制性标准中规定,
乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/kg
。 国家规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/kg。法律依据:《中华人民共和国食品安全法》第一条 为了保证食品安全,保障公众身体健康和生命安全,制定本法。第二条 在中华人民共和国境内从事下列活动,应当遵守本法:(...
我国规定
亚硝酸盐
在食品中的最大用量为多少XZ/g/kg
答:
我国规定
亚硝酸盐
只能在肉类中使用,具体使用范围和使用量如下:1、腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠),酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,肉灌肠类,发酵肉制品类0.15克/千克,残留量≤30毫克/千克(以
亚硝酸钠
计,下同)。2、肉罐头类0.15克/千克,残留量≤50毫克/...
国标对食品中
亚硝酸盐
的
含量
有什么要求?
答:
国家强制性标准中规定,
乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/kg
。肉制品生产中,单独使用亚硝酸钠最高限量为0.15g/kg;成品残留量量不得超过30mg/Kg。水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热分解变成了亚硝酸盐.如果存放过久或保管不当,细菌大...
水质
亚硝酸盐
检测国家标准
答:
对于饮用水,各国通常会制定严格的
亚硝酸盐含量
标准。例如,在中国,根据《生活饮用水卫生标准》(GB5749-2006),饮用水中亚硝酸盐(以氮计)的含量不得超过1毫克/升。这一标准旨在保护公众免受亚硝酸盐潜在的健康风险,如高铁血红蛋白症等。对于其他用途的水,如农业灌溉水、工业用水等,亚硝酸盐的...
食品中
亚硝酸盐含量
在多少范围内是合格的
答:
我国《食品添加剂使用标准》规定,
亚硝酸钠
和亚硝酸钾可作为护色剂、防腐剂用于食品加工。其使用范围和使用量为:腌腊肉制品类(如咸肉、腊肉、板鸭、中式火腿、腊肠),酱卤肉制品类,熏、烧、烤肉类,油炸肉类,肉灌肠类,发酵肉制品类0.15 克/千克,残留量≤30毫克/千克(以亚硝酸钠计,下同)...
关于
亚硝酸盐
的的
含量
标准是多少?
答:
GB2762-2005种对食品中
亚硝酸盐含量
限制有明确的标准:
食品中
亚硝酸盐含量
多少超标?
答:
国家强制性标准中规定,
乳制品中亚硝酸盐含量不得高于0.2mg/kg
。国家规定肉制品中亚硝酸盐的残留量不得超过0.03g/kg。水里含有微量的硝酸盐,当水长时间加热,由于水分不断蒸发,硝酸盐的浓度相对地增加,而且它受热分解变成了亚硝酸盐。如果存放过久或保管不当,细菌大量繁殖,也可把硝酸盐转化为...
亚硝酸盐
超标多少入刑?
答:
食品
亚硝酸盐
标准超标,如果违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的,并处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证。
烧烤食品中
亚硝酸含量
的国家标准是多少
答:
①生活饮用水中常存有微量的亚硝酸盐不能作为测定用稀释液。②若显色后颜色很深且有沉淀产生或很快退色变成浅黄色,说明样品中
亚硝酸盐含量
很高,须加大稀释倍数重新测定。③对超标样品应进行重复实验,有条件时送实验室准确定量。常温避光保存 有效期18个月,生产日期见包装。附:亚硝酸盐快速检测管 ...
泡菜中
亚硝酸含量
的国家标准是多少?
答:
膳食中的
亚硝酸盐
一般不会危害人体健康,但是,但人体摄入的亚硝酸盐总量达到0.3-0.5 g时,会引起中毒;当摄入总量达到3g时,会引起死亡。我国卫生标准规定,亚硝酸盐的残留量在肉制品中不得超过30mg/kg,酱腌菜中不超过20mg/kg,而婴儿奶粉中不得超过2mg/kg 泡菜是腌制食品,亚硝酸盐的残留量不得...
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