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中西餐菜单图片大全
西餐
宴会
菜单
(标准每人150元)
答:
西餐
宴会
菜单
如下:1、开场香饼:本地的香饼 2、酒水饮料:红葡萄酒,白葡萄酒使用本地的酒,种类包括 pinot noir,merlot,chardonay 和 sauvignon blanc、4种啤酒、一些无酒精饮料,包括新鲜的果汁。4、开胃点心:茶树木熏制的扇贝与西瓜和羊起司、烤英国 Hereford 牛肉和卡菲莱姆与罗勒子、山羊起司与...
西餐
点菜的
菜单
是怎样的一个顺序?
答:
奶油蘑菇汤↑ 4 副菜 海鲜类菜肴一般作为
西餐
的第三道菜,也称为副菜。品种包括各种贝类及软体动物类。因为这类菜肴肉质鲜嫩,易消化,所以放在肉类菜肴的前面,叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。蓝口贝↑ 5 主菜 肉、禽,大海鲜类菜肴是西餐的第四道菜,也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪...
求一份
西餐厅
的
菜单
答:
●法国大餐 巴黎卷心菜 白菜薄荷 白酒法国田螺 槟榔排骨锅 冰冻茄丁 菠菜沙拉 菠萝莴笋 草莓黄瓜 洞房喜汤 多味鱼汤 鹅肝酱煎鲜贝 法国洋葱汤 法式枫糖浆土司 法式枫糖浆吐司 法式花椰浓汤 法式烩土豆 法式烩土豆1 法式火焰薄饼 法式焗蜗牛(中式) 法式奶油龙虾汤 法式牛奶甜米粥 法式巧克力土司 法式...
西餐厅菜单
答:
1、波尔多红酒鹅肝批,鹅肝酒香味十足,切一块入口,味道厚实且滑而不腻。配上刚烤出炉的白面包,抹一条鹅肝油,油汁在舌中化开,香气四溢。2、波士顿龙虾配鳕鱼,龙虾肉质鲜甜、鱼肉白嫩、脂肪含量充分且富于蛋白质,配以浓缩鲜鱼汁和法国安帝世家雪比利白葡萄酒煮制,达到肉鲜、味甜、酒香的完美结合...
西餐厅菜单
(品味欧洲美食的精选佳肴)
答:
欢迎光临我们的
西餐厅
!我们为您带来品味欧洲美食的精选佳肴。无论是浓郁的法式奶油汤,还是口感细腻的意大利千层面,我们都将为您带来一场味蕾的盛宴。以下是我们的
菜单
,请慢慢选择。前菜 1.西班牙风味火腿 -步骤:-将西班牙火腿切成薄片。-搭配新鲜的蔬菜和橄榄油。-价格:$12.99 2.法式蜗牛 -步骤...
西餐
宴会
菜单
(标准每人150元)
答:
扒中虾 芝士焗扇贝 蟹籽蒸蛋羹 蒜香焗鲜鱿 橙味烤鸭胸 传统美式鸡翅 香煎牛里脊配黑胡椒汁 黄油时蔬 红酒烩牛舌 牛肉炒乌冬面 西式炒饭 水果和甜点 水果拼盘5种(无籽西瓜、 火龙果、 哈密瓜 、进口橙子 、进口提子)意式甜品3种 法式芝士蛋糕 巧克力布朗尼蛋糕 布丁 面包 原味餐包 裸麦面包 饮品 ...
西餐菜单
中英对照
答:
1、马赛鱼羹(Bouillabaisse)马赛鱼羹是一道法式菜肴。主要原料是新鲜的鱼及海鲜 。里面最主要的材料都是当地再加上一些香料及番茄酱汁烹煮而成的。2、烤火鸡(Roast turkey)烤火鸡是一道菜品,制作原料主要有北美洲的家禽火鸡等。烤火鸡在西方人的感恩节和圣诞节餐桌上必不可少的一道菜。人们用于烤火鸡...
一份
西餐菜单
答:
白切羊肉(羊肉200g)Quick-boilde Mutton(mutton 200g)醋椒海蜇(海蜇头200g)Vinegar pepper jellyfish(jellyfish 200g)麻辣笋干肚丝(笋干20g肚尖180g)Spicy dried bamboo shoot pork tripe(dride bamboo shoot 20g pork tripe 180g)农家小鱼干(小鱼200g)The farmer dried fingerling(fingerling 200g...
西餐
中的副菜(side orders)有哪些请将中英文都写出,急用,谢谢_百度知 ...
答:
西餐
中的副菜有以下几种:1.法式焗蜗牛 FRENGH BAKED ESCARGOTS 2.生腌马哈鱼 MARINATED SALMON WITH HERBS 3.局海鲜布丁 BAKED SEAFOOD PUDDING4.普鲁旺斯鲜贝 PROVENCALE SCALLOP5.海鲜小酥盒 STUFFED SEAFOOD IN PUFF PASTRY6.法式鹅肝批 FRENCH GOOSE LIVER PATE 7.红酒鹅肝 8.Braised Goose ...
著名的
西餐菜单
有哪些地方
答:
1、头盘,
西餐
的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头 盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且 数量较少,质量较高。2、汤,与中餐有极大不同的是,西餐的...
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