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为什么东北人买菜一下子买很多？
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第1个回答 2020-05-09
因为东北菜的分量很大，并且因为天气的原因菜也比较方便储存而不会坏，所以这种情况下买很多菜是没有什么问题的。
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为什么东北人买菜一下子买很多?
答：
首先是气候因素
。北方的天气都比较寒冷，东北更是出了名的冰天雪地。不管是什么植物，天气太冷都不会生长，很多植物在寒冷的地方甚至根本活不了。而南方的天气则相对温暖并且湿润，这样的气候是非常适合植物生长的。正是由于这些原因，所以北方的蔬菜品种和数量都是没法和南方相比的。这里说的并不只是冬天...
为什么一
到冬天,
东北人
就成批买大白菜,而不是别的?
答：
1、白菜的做法多
。白菜比较抗冻，所以可以储存作为过冬的食物，家家户户就喜欢囤一点白菜，然后在家做白菜料理，比如著名的酸菜炖粉条，酸菜就是用白菜做的，还有就是韩国的泡菜。作为东北三省其中之一的哈尔滨，因为紧邻韩国，所以当地有不少朝鲜族的人，哈尔滨当然也会有囤积白菜的习惯，朝鲜族的人也不例...
为什么
冬天有些南方
人买菜
只买一点点,而有的
东北人
会
买很多
菜?
答：
之所以东北人每一次买菜买的很多，我想也是东北人骨子里的那一种豪爽，还有一点原因，
那就是东北人饭量很大，每一次吃的东西比较多
，所以采购量也非常的多，比如说我平时到市场上去买排骨，你想买一两根的话，人家根本也不卖。所以排骨只能买一扇回家，切成块放在冰箱里面冷冻，下一次做的时候再吃一些。
北方
人买菜
真的
买很多
吗
答：
我就是北方人，
买菜
的时候真是能
买很多
。这大概和北方人的性格有关。北方人大多都饭量大，能吃，所以准备食材的时候不知不觉就买多了。再有就是怕到时候不够大家吃的，宁可剩下也多做一点，所以买的时候就买多了。
为什么东北
菜的份量这么大?
答：
抠门,这个在
东北
绝对是一个硬伤,很容易被人孤立。所以这样的文化风气下,催生出的饮食文化就是,菜码一定要大。对于一个饭店来讲,味道好不好是水平问题,但菜码大不大这个绝对是态度问题,如果菜码太小会被认为做生意不实在。所以来东北做饮食生意的朋友们也要千万注意这一点啦。大家好,在东北生活
了好多
年,菜量...
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