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东北买菜为什么买那么多
为什么东北
人
买菜
一次买特别多?
答:
首先,
天气因素占了很大的比重
。在夏季南北方都是十分炎热,蔬菜不易存放,因此都不会多买菜。南方冬季的天气很多时候都是比较湿冷的,如果买菜太多,不利于储存,很快就会坏掉,白白浪费了粮食。而北方的冬季温度十分的低,并且冬季非常干燥,食物不易坏掉,而是会被自然的冻住,冰天雪地是北方人最好的...
为什么东北
人
买菜
一下子
买很多
?
答:
东北买菜买那么多和东北的气候、东北人的性格有关系
。关于南北方买菜的差异,大家都不陌生。相关的段子大家肯定都看过不少了,其实北方或者东北买菜多是有原因的。
首先是气候因素
。北方的天气都比较寒冷,东北更是出了名的冰天雪地。不管是什么植物,天气太冷都不会生长,很多植物在寒冷的地方甚至根本活不...
为什么
冬天有些南方人
买菜
只买一点点,而有的
东北
人会
买很多
菜?
答:
之所以东北人每一次买菜买的很多,我想也是东北人骨子里的那一种豪爽,还有一点原因,
那就是东北人饭量很大,每一次吃的东西比较多
,所以采购量也非常的多,比如说我平时到市场上去买排骨,你想买一两根的话,人家根本也不卖。所以排骨只能买一扇回家,切成块放在冰箱里面冷冻,下一次做的时候再吃一些。
北方人
买菜
真的
买很多
吗
答:
我就是北方人,买菜的时候真是能买很多。
这大概和北方人的性格有关
。北方人大多都饭量大,能吃,所以准备食材的时候不知不觉就买多了。再有就是怕到时候不够大家吃的,宁可剩下也多做一点,所以买的时候就买多了。
为什么
一到冬天,
东北
人就成批买大白菜,而不是别的?
答:
一到冬天,
东北
菜市场最常见的就是批发大白菜,大家都是成批的买,每家每户最少都是一百斤靠上,但是其他的菜批发的却没有
这么多
,那这是
为什么
呢?1、白菜的做法多。白菜比较抗冻,所以可以储存作为过冬的食物,家家户户就喜欢囤一点白菜,然后在家做白菜料理,比如著名的酸菜炖粉条,酸菜就是用白菜...
...北方物价那么便宜吗?
为什么
能买食物每次
买那么多
,不会给吃穷了吗...
答:
北方买的多主要是因为北方吃零食等副食少,而且天气寒冷,菜可以天然冷冻在屋外,最好是减少出门次数,一次
购买
一个月的物资:比如全家男人一起出动,去菜场扛150斤白菜回家都是常态,并不在乎新鲜。(黑龙江和吉林同学告诉我的)南方买的少主要是天气暖且潮湿,不适宜久存,尤其当地人做菜很注意新鲜。(...
东北
人冬天屯菜究竟有多夸张?
答:
一、南北方文化差异大,北方
买菜
论车,买葱论捆。如果南方人看到北方人的屯菜的情形,一定会非常震惊,因为南方买菜都基本是先吃先买,买葱可以一颗两颗的买,买白菜可以一颗一颗的,但是在北方,
购买蔬菜
可能就比较粗犷一些。比如在
东北
的冬天,人们都喜欢囤积很多的蔬菜,这样在如此寒冷的冬季,没有...
东北
大娘雇车囤300斤白菜,白菜买几百斤真的是东北常事儿吗?
答:
我们
东北
也不是一年四季天天囤大白菜,只是在冬天的时候菜价会涨很多,为了省点是点(关键是穷)就会
买很多
菜放起来冬天吃,一二百斤的白菜在冬天囤菜的时候经常看见,四五百斤就比较多了,一般饭店会这样。囤起来的菜大部分是用于腌制酸菜,毕竟猪肉炖酸菜的味道真的是嗷嗷香。一、普通人家也会买一百...
为什么东北
菜的份量
这么
大?
答:
当时心想点贵了点贵了,要这么大一盘菜吃不了,还多花钱。结果一结账,4块钱。。。
那么东北
菜码
为啥这么
大?主要是两个原因。 一个是纯粹的刚性需求,东北人普遍身材比较高大,按体重算食物重量比例肯定也是要更高一些,而且东北纬度较高,冬天异常寒冷,为了抵御寒冷,大家喜欢热量高的分量大的食物。想想德国不也是啤酒...
东北
大娘雇车囤300斤白菜,在东北这样囤白菜很常见吗?
答:
虽然说现在交通发达,种植技术有了长足的长进,在冬天也可以吃到新鲜种植的蔬菜。但是,一个地方有一个地方的习惯,这是地域性的性格决定的。
东北
人性格大多直爽,办事豪气不墨迹。因此,东北人
买菜
从来都不按斤两买,一买就是非常非常多。这并不是不好的习惯,而是东北的冬季储存条件非常好,室外就是...
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