时间过得真快！我的记忆还在夏天。现在秋天快结束了，又要老一岁了。人年纪大了，身体的很多功能都会下降，所以需要更多的保养。年轻的时候也要注意日常保养。蘑菇的蛋白质含量在30%以上，远高于一般的蔬菜水果。医生赢了t轻易告诉你，这是碱性食物，养血防脱发，中年人要吃！这是蘑菇，含有多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质。最重要的是，它还含有人体无法合成的八种必需氨基酸。一顿饭可以补充很多日常生活中必需的营养元素。朋友们，来试试吧！
西兰花炒蘑菇
成分：
西兰花1个，胡萝卜半根，香菇8个，大蒜5-6个，洋葱1个，蚝油，生抽，精盐，鸡精，花生油。
烹饪步骤：
1.将所需材料洗净，切段备用
2.在有水的锅里放几滴油，煮一些盐。
3.加入西兰花、蘑菇和胡萝卜，焯一会儿。
4.取出后放入事先准备好的冷水中。
5.锅里放油，放入蒜末，放入葱花炒香。
6.加入烫过的蔬菜翻炒。
7.加入蚝油和生抽。
8.加入盐和鸡精调味。
9.翻炒均匀即可食用。
烹饪技巧：
价值1。好吃：蘑菇除了酸甜苦辣咸还有第六种味道，——鲜。当它们被其他食物吸收和烹饪时，它们具有极好的风味，是一种很好的食物。鲜味补。2.低热量：蘑菇中的营养有益于心脏健康，并能增强免疫力。蘑菇每餐的热量只有20卡，比吃年糕之类的少多了。这是一种很好的减肥食品。3.抗氧化：蘑菇抗氧化能力强，能有效延缓衰老。4.维生素A宝库：蘑菇的蛋白质含量在30%以上，每100g鲜蘑菇中的维生素C含量高达206.28mg，蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A，所以蘑菇又被称为维生素A宝库。有些蘑菇含有比普通蔬菜更多的纤维素，可以有效预防便秘。你喜欢蘑菇吗？
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