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不辣的水煮鱼怎么做?
如题所述
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推荐答案 2020-12-31
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清淡
水煮鱼
的做法介绍
答:
1、将鱼处理干净,片成鱼片;2、将鱼片清理干净,加入适量的大葱碎、大蒜、干辣椒和料酒、生抽、耗油、辣椒油、花椒粉拌匀,腌制30分钟(所有调味料都要少一些,以清淡为主)。3、将清洗过金针菇、豆芽和娃娃菜(切丝)焯水,期间加入适量橄榄油,增加蔬菜亮度和营养。4、将焯好的菜放入盛器当中,备...
闽南人不爱吃辣的,想问一下
水煮鱼
有
不辣的
做法吗?
答:
步骤:1、西红柿切十字刀再用开水烫一下去皮,然后切块。2、火腿肠切成稍微厚一点的片,大葱切段,小葱切沫。3、腌制鱼骨,将切好的鱼骨放入盆中,加一勺盐,少许白酒,拌匀。4、腌制鱼片,将片好的鱼片放入盆中(想学片鱼的小伙伴可留言告诉我哦),加三勺盐(盐的量根据鱼的大小来放),半勺...
水煮鱼
可以做
不辣的
吗拜托了各位 谢谢
答:
可以哦 主料:草鱼。 辅料:豆芽、海带等。 调料:辣椒、花椒等。 把片好的鱼片加入一个鸡蛋清、适量的盐、花椒粉、胡椒粉、鸡精、淀粉、料酒腌制30分钟左右。大蒜、姜片爆锅,小火油炸花椒至香味飘散加入干辣椒,最后待辣椒颜色变深,滑入鱼片,豆芽,海带至熟。虽然流程很熟悉,但是做不出人家的...
不辣
版水煮鱼的做法,不辣版
水煮鱼怎么做
好吃
答:
1.把鱼处理好,去除头尾,片下鱼肉后把鱼肉切片。2.把鱼片冲洗干净用蛋白,淀粉,料酒,盐和胡椒粉抓匀腌制10分钟。3.把青菜和香菜洗净控水备用。4.切好姜葱蒜,准备好香料。5.起油锅把香料下锅。6.接着加入姜葱蒜煸出香味。7.把炒好的料连油一起移入汤锅,加入适量盐,糖,芝麻油,花雕酒,...
不辣水煮鱼
简单的做法
答:
③冷锅凉油慢慢炒热豆酱,加入大料桂皮小茴香、葱姜蒜炒香,下入鱼骨和鱼头,炒到变色后 添水烧开,转文火煮10分钟。④下入腌好的鱼片,鱼片变白扶起后,加麻油、盐调味即可。把蒸锅的鱼连同汤一同倒入装豆皮油菜的大碗中。⑤最后用锅子加热100克左右的油,至冒烟,趁热浇在鱼片上。
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