第1个回答 2020-02-23
水煮鱼(不辣)的做法
食材:已腌制好的生鱼片、莲藕、莴笋、豆芽、方便面、菜花、姜片、
1、把腌制好的生鱼片和姜片,下油锅煎炸5-10分钟捞出。
2、然后把莲藕、莴笋、豆芽、菜花下锅炒3-5分钟。
3、炒到所有食材都缩水了,可以闻到香味的时候即可捞出。
4、最后热锅烧水,把方便面放进去锅里煮2-4分钟捞出。
5、然后把面、配菜和鱼,依次倒入。再倒入沸水,按个人口味加点调料即可食用。
第2个回答 2020-03-13
蒜,聪,姜,盐,搅拌,··把油烧热下锅炒一会··香味炒出,放适量水,烧开···小火熬10分钟····把鱼片用调料拌好等下锅········下锅时,鱼骨和鱼头先下5分钟,在下鱼肉下锅··不要太久··
第3个回答 2020-02-28
炸辣椒油的时候注意,油温还未热就放辣椒,辣椒不要切开整个放进去,而且选择的干辣椒最好也是不太辣的品种,炸到半熟就把辣椒捞出来。可以适当放些麻椒,能适量盖住些辣味