水果类:苹果、梨、橙子、桃、柚、杨梅、荔枝
五谷杂粮:小麦:荞麦:小米:玉米:大豆:黑豆:薏米:绿豆:豌豆:扁豆:豆腐:豆腐皮:
水产类:1、青鱼:2、泥鳅:3、蚌:4、蚬: 5、黄鳝:6、蛤蜊:7、海参:8、田螺:
(1)苦瓜:清热解毒,除烦止渴,临床与动物实验证明苦瓜具有明显降低血糖作用.糖尿病人常食有一定降低血糖作用,可用鲜苦瓜作菜食用或红烧苦瓜,每次100克.糖尿病脾胃虚寒者不宜服用.
(2)南瓜:具有降低血糖,血脂作用.国内外临床研究表明,南瓜粉对轻型糖尿病确有疗效.可将南瓜烘干研粉,每次5克,每日3次,也可用鲜南瓜250克煮熟食用,既充饥又可降低血糖.
(3)洋葱:味淡性平,具有降低血糖作用,可用洋葱50~100克水煎服,也可作菜食用.
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