常吃红豆腐乳好吗？

Question

如题所述

Answer 1

　　好的，只要适量。腐乳(furu)，性平，味甘。所含成份与豆腐相近。具有开胃消食调中功效。可用于病后纳食不香、小儿食积或疳积腹胀、大便溏薄等。 善用豆腐乳，可以让料理变化更丰富，滋 腐乳烧肉味更有层次感。
　　红腐乳从选料、到成品要经过近三十道工艺，十分考究。腐乳装坛后还要加入优质白酒继续沁润，数月后才能开坛享用，是最为传统的一种腐乳。红腐乳的表面呈自然红色，切面为黄白色，口感醇厚，风味独特，除佐餐外常用于烹饪调味品。制造红腐乳的原料除黄豆外还有芋类。其成分亦含有较多的蛋白质，以色正、形状整齐、质地细腻、无异味者为佳品。
　　提示：腐乳含盐和嘌呤量普遍较高，高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者，宜少吃或不吃，以免加重病情。

Answer 2

食用豆腐乳对身体健康有没有坏处？它是很多餐桌上的绝配

Answer 3

你都说了是“常吃了”，没有什么东西可以这样“常下去”，有chang的也是“长”，但是那是信仰所决定的，至于食物这个东西嘛，还是多样化比较好，（不知道你说的是红豆的豆腐乳还是红的豆腐乳，要是前者，营养应该可以，要是后者就没什么营养），不过挑东西还是挑点有营养的比较好。好了至于这个问题，就到此为止，希望你吃出你的健康（是真挚的啊！呵呵！）本回答被提问者采纳

Answer 4

优点：含有红曲霉，对身体好
缺点：高盐，对血压不好