第1个回答 2020-02-01
蘑菇不焯水也是可以吃的，不过一定要洗干净多泡几遍。
第2个回答 2020-02-01
一说到炒蘑菇，很多人都会纠结一个问题，那就是炒蘑菇的时候到底要不要焯水呢？有的人会直接下锅炒，发现炒熟的蘑菇比较干，吃着也不香，这就是没有焯水的原因。焯水后的蘑菇更加容易熟，经过焯水蘑菇变软也会更容易入味，同时再次炒的时候会缩短时间，口感自然更鲜嫩好吃，所以炒之前是需要先焯水的，炒蘑菇你会焯水吗？今天和大家分享个蘑菇炒韭菜的家常做法，鲜香可口，是一道非常美味的家常菜，不管配米饭还是馒头都很下饭。
第3个回答 2020-02-01
如果不焯水，能吃吗？看是什么蘑菇？一般的都要焯一下水，但是有的蘑菇像香菇蘑一般不焯水就可以吃
第4个回答 2020-02-01
可以的啊，我们家不焯水的，直接炒的