材料
主料：卷饼皮5片；
辅料：卤肉适量、土豆丝1个、青椒1个、红萝卜适量、生菜5片
杂蔬卤肉卷饼
1
准备好材料
2
先把卤肉煮好，留些卤肉汁
3
做好的卤肉
4
不热的时候再切碎
5
生菜冲洗干净，再用盐水浸泡10分钟，再泡10分钟纯净水
6
把青椒丝、胡萝卜丝、土豆丝，加少许盐炒好备用
7
将5片饼皮卷起来用锡纸包好放入烤箱180度烤20分钟，先烤10分钟后，再取出翻面烤10分钟
8
烤好好的卷饼皮抹上卤肉汁
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加入生菜、卤肉
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再加入土豆丝、红萝卜丝、青椒丝
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卷好即可
小贴士
1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味
2、生菜要泡洗干净，因为是生吃的
3、天气冷，如果卷好的饼还是有点凉了，可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟，上面加盖锡纸即可