饮食的地理差异。
地理差异是指不同区域间自然和人文地理特征方面的区别。地理差异可从两方面来讲：自然地理差异和人文地理差异。自然地理差异包括位置、地形、气候、土壤、河流湖泊、植被等差异。人文地理差异包括居民、语言、宗教、文化、经济、交通等差异。
扩展资料
秦岭－淮河是我国南方地区和北方地区的分界线；大致相当于我国冬季0℃等温线；是我国年降水量800毫米等降水量线大致通过的地区；是我国半湿润地区和湿润地区的分界线；是我国暖温带和亚热带的分界线。
秦岭—淮河线从名字上看它的画法似乎很简单，沿秦岭、淮河画一条线即可。可是当你面对着一张大比例尺的中国地图时你会发现根本无从下手：秦岭西起甘肃省白石山，秦岭—淮河分南北，只是分了中国东部，中国西部怎样分南北部是很有意思的，西部的确可分两大区域，但却是南北颠倒，冷热倒置。
沿秦岭再向西，大致有两列东西走向的山脉与秦岭相连：一列是祁连山接阿尔金山一路向西；另一列就是西起帕米尔高原，向东绵延2000 多公里的昆仑山及其余脉。如果秦岭向西分南北的话，这两列山系可供考虑 。
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