猪爪汤怎么做最好喝

Question

如题所述

Answer 1

猪爪汤这样做最好喝：
一、材料猪蹄2只、花生15粒、枣(干)5粒、黄豆15粒、葱1根、姜5片、八角2个、花椒10粒、草果1个二、做法1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净，对半劈开。。
2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右，用大火将水烧开，撇去表层浮沫。
3.转成中小火，或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等香料，加盖慢慢炖1个小时。
4.汤汁逐渐变浓颜色变白后，倒入花生、黄豆，以及浸泡的水，继续炖半小时。
5.黄豆酥烂后加入红枣，继续用小火炖20-30分钟即可。
以上即是做猪爪汤的做法！

Answer 2

猪爪汤怎么做最好喝？准备500克的猪爪。250克花生米，生姜10克。把猪爪洗净切块。冷水下锅焯水。炒好水捞起备用。然后锅里加水烧热后。把猪蹄，花生米，姜片儿。一起下入锅内加入料酒。炖三个小时后加点盐就可以了。这个猪蹄汤又有营养又好喝。

Answer 3

你好。我们这边说的是蹄花汤锅，用来把蹄子洗干净，然后猪爪放五香八角去煮，把猪蹄经煮烂放红枣或者枸杞，味道很好。

Answer 4

放上各种调料，清炖三个小时，味道鲜美，营养丰富！