很多人说油条不健康，是垃圾食品，这是为什么呢？

Question

如题所述

Answer 1

引言：油条大家应该都吃过，把早餐来碗胡辣汤，再配个油条，感觉不要太舒适了，不过有人说油条他也是垃圾食品，大家知道为什么吗？今天就跟着小编一起来了解一下吧。

一、油炸食品可能会引起肥胖，而且可能会导致心血管疾病

大家应该都知道油条它其实是一种油炸食品，只要是油炸食品，其实都不是特别的健康，如果说吃的太多的话，很有可能就会引起肥胖，而且还有可能会导致我们的身体受到其他不同程度的一个损害。而且炸油条的那个油很有可能都是经过反复使用的，很少说哪里炸油条的油，它是用一次换一次的，因为炸油条的那个油用的非常多，对于那些商家来说他们也是需要赚钱的，那么只能用反复使用过的油或者说用一些地沟油，这一些对于我们来说也是非常不健康的。而且要知道油炸类的食品，它里面的油炸淀粉很有可能就会导致心血管疾病。所以提醒大家一定要少吃一些油炸食品，不管是油条还是其他的油炸食物。

二、含有一定的致癌物质、可能会引发铅中毒

除此之外要知道油炸食品里面它也含有一定的致癌物质，毕竟都是油炸过的东西，再怎么健康，再怎么安全长期使用肯定也是比较危险的。而且要知道反复使用过的油它会造成油脂老化，色泽变深，黏度变大，异味增加，要知道油脂当中所含的各种营养物质，比如说脂肪酸，各种维生素等等基本上都会被氧化破坏掉。因为在炸油条的过程当中，它会产生大量的有害物质，比如说二聚体三聚体等等。而且每天吃油条很有可能就会导致铅大量的在人体里面堆积，到达一定量之后就可能会出现铅中毒的一个症状。

Answer 2

这是因为油条属于油炸食品，所以经常吃油条的话很可能会危害到身体健康，因此说油条是垃圾食品。

Answer 3

因为炸油条的过程中会有很多的油进入油条中，这样的食物非常的不健康，可能会导致高血脂。

Answer 4

因为在制作过程中会使用大量的油和盐，有很多致癌物质，会破坏维生素，所以说这个食物不健康，是垃圾食品。