面包片上可以直接涂了吃的那种淡黄色的油也是黄油吗。

Question

就是图片中的油哈！貌似是有一点咸味的

Answer 1

是黄油，有咸味的话应该是“有盐黄油”。超市里很多，安佳的比较可靠。出了超市，很多专卖西餐材料的店里也有，网上也有。推荐买进口的，味道会好很多。天然黄油没有固定熔点，如果想让它软化，一般常温融化或者放在碗里隔水加热。用火的话，稍一加热就会化的像平时用的那种炒菜的油一样，而且不容易凝固成原来那样。

Answer 2

面包片上可以直接涂了吃的那种淡黄色的油是黄油。

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。公元前5世纪，匈奴人就已经因为以牧业为主，奶制品各种制作技术成熟并传播国内外。外国人称为黄油，就是中国人称为奶油的奶中炼制食用油品。匈奴人是世界上最早加工食用黄油的民族。黄油营养，美味可口，深得全球喜爱。

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Answer 3

是的 ~~~~~~~~~~~
黄油不用加热就可以直接吃，不过加热会别有一翻风味，不过小心烫到舌头。可以自己试试，有什么新想法就应该去尝试，不要总问别人。如果是我，我不会抹着吃，每个人都这么吃太没有创意了，我蘸着吃。追问

那黄油是植物油吗。貌似都说是牛奶中提取出来的油脂。。？

追答

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的。把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。

!!!!!!!!!!!!!真正的黄油很难搞到，大多数都是人造的黄油，也叫麦淇淋，是人工合成，属于反射脂肪，最好少吃，发胖。!!!!!!!!!!!!!!!!!
真正的奶油也很少，市面上合成的较多

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Answer 4

确实是黄油，不过有用烤可以直接吃

Answer 5

：1、将面包切片，两面抹上香油，入烤箱中烤干，或油锅中炸干。
2、将面包片，一面涂黄油，另一面涂果酱。黄油不用加热就可以直接吃，不过加热会别有一翻风味，不过小心烫到舌头。