居家自制营养暖胃汤

Question

如题所述

Answer 1

居家自制营养暖胃汤

裙带菌菇汤

做法：

1. 裙带菜泡发，洗净切开，菇类焯水

2. 少许油炒香蒜未，下入菇类炒香

3. 下入裙带菜翻炒一下，加入适量水煮四五分钟

4. 适量盐，适量胡椒粉

鸡蛋娃娃菜汤

做法：

煎一个鸡蛋，倒入适量清水，煮2分钟，放入娃娃菜煮2分钟，倒入适量盐，撒上葱花，出锅

番茄白菜豆腐汤

准备食材：

白菜切段，番茄去皮切丁，豆腐切小块

做法：

1. 起锅少油，番茄炒出沙，倒入适量的水

2. 放入豆腐，把水煮开，放入娃娃菜

3. 加适量盐，煮熟即可

紫菜蛋花汤

做法：

1. 打两个鸡蛋

2. 调底料:紫菜+生抽+胡椒粉+适量盐

3.水烧开关火倒入蛋液边倒边搅拌

4.汤倒入底料碗搅拌匀滴芝麻油撒香菜

菜心皮蛋豆腐汤

准备食材：菜心、豆腐、皮蛋

做法：

1. 少油放姜片爆香放皮蛋翻炒

2. 加开水，豆腐煮两分钟

3. 最后放菜心煮熟放盐，胡椒粉调味即可

冬瓜口蘑汤

准备食材:冬瓜切片，口蘑切片，蒜末

做法：

1. 少许油将蒜未炒香，放口蘑和冬瓜翻炒均匀

2. 加入开水煮5分钟左右

3. 放适量盐，适量胡椒粉，出锅撒上葱花香菜