饺子冷冻起来,粘一起了怎么办

Question

如题所述

Answer 1

饺 子吃起来简单方便，很多人都喜欢食用，前几天包了一些饺子存放在冰箱中，但是今天打开看，饺子冻到了一块怎么办呢？
饺子
1 饺子冻到了一块怎么办
敲打分开
将冻到一块的饺子放进一个袋子中，然后封紧袋子，放在桌面上轻轻敲打，可以慢慢将饺子一个一个分开来。
化冰分开
把冻到一块的饺子放进冷藏室中，等待冰块融化，饺子皮能在冰箱的低温中保持比较好的硬度，分离出来不会粘连在一起，或者放在常温下，等待冰块自然化开，但这样饺子皮会比较软，容易粘连。
2 饺子粘成一坨怎么办
冷冻
饺子的皮比较软，粘成一坨后，强硬扯开很容易导致饺子皮破裂，可以直接放入冰箱中将饺子皮冻硬一些后，再将饺子分开。
直接煮
要还是分不开，可以直接将一整坨的饺子直接下锅煮，在煮的过程中，饺子皮变熟后会更有韧性一些，用锅铲轻轻来回推，基本上不会将饺子皮弄破，可以分离开来。
3 饺子在冰箱粘底怎么办
根据情况看。
要是与冰块一起粘在冰箱底，可以直接将冰箱的屉子直接拿出来进行解冻，待冰块融化后，饺子即可取出。
要是在冰箱停电，导致饺子皮直接粘在冰箱的底部，则先确认饺子是否有出现异味等变质的情况，要是都正常，可以在冰箱屉里面撒一些面粉，可以缓解饺子的粘连情况，与冰箱屉分离。
4 怎么防止饺子粘到一块
撒面粉
饺子刚包好的时候，皮会容易与其他的东西粘连，一般都会撒一些面粉，可以防止饺子与容器等粘连在一起。
保持距离
撒了面粉可以防止一定的粘连，但饺子与饺子的个体之间需要保持一定间隙，否则距离过近时，有一点点湿度，就会容易粘连在一起。
先冷藏再冷冻
冰箱当中有一定水汽，饺子直接放进冷冻容易被粘连在底部，先将饺子放进冷藏室后，在饺子皮变的较硬时再放入冷冻室，可以缓解粘连的情况。

Answer 2

1
方法一：冷冻再掰开
许多人在把饺子挨在一起放在冰箱冷藏室保存，就容易出现饺子粘在一起的情况。这时候不要着急扯开，因为饺子的皮软，很容易扯破。
建议把粘在一起的饺子分出来，放在盘子上，撒点面粉避免更加粘，然后放入冰箱的冷冻层。半天之后拿出来，饺子已经冻硬了，这时候可以用力把饺子掰开了，皮也不容易扯破了。
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方法二：下盐水煮
锅内放水，并且加入适量的盐，水烧开后放粘在一起的饺子。期间用筷子慢慢搅动饺子，等饺子皮熟了，就没有那么黏了，也就不会粘在一起啦。
但是注意不要煮太久了，否则饺子容易煮破皮，一般饺子煮浮起来之后再小火煮2-3分钟即可。
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饺子冻成一坨能解开吗
如果饺子是放在冰箱的冷冻层中，许多个饺子粘在一起冻成了一坨，这时候用手也掰不开了，可以将一整坨饺子放在冷水中浸泡一下，期间换两次水，能够将表面粘在一起的面皮软化，方便散开，但是整个饺子的形还是没有散。
注意：饺子冻成一坨表示可能停过电
如果原本放入冰箱冷冻层的，都是一个个已经冻好了的饺子，按理说是不会冻成一坨的，而之所以会这样，可能是冰箱在中途停过电，导致饺子解冻了才粘在了一起。
这样的饺子由于中途解冻过，可能会有致病菌或者变质的风险，因此需要引起注意，进行辨别，停电后冰箱解冻又冻上的食物最好都不要在吃了。本回答被网友采纳

Answer 3

弄点面粉撒下，就容易散开了

Answer 4

用热水泡一下，或者加热一下，然后用凉水过一遍，再下锅煮熟了吃就可以了吧。

Answer 5