我想请教在超市里做生鲜生意,要注意哪些要点,要怎样经营

如题所述

供应商直接介入超市生鲜管理。您可以上网搜一下相关的信息化管理的信息,或者视频,我这里有一个视频链接,可供您参考。http://www.tudou.com/programs/view/-8d_-5tj8l4/
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第1个回答  2011-08-25
我超市就有生鲜的,主要几点1、环境布置,合理利用光源。2、菜品新鲜,控制拿货量。3、价格适中。4、服务态度。本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-08-26
1.品牌,没有品牌就有好的品质
2.价格,要有竞争性的价格
3.损耗管控
4.促销模式
5.人员服务
第3个回答  2011-08-25
一般是要注意,生鲜的摆放位罢。
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