吃一碗冰冰凉凉的烧仙草，吹着空调追着剧，也算是人生的美事一件了。但是烧仙草的价格并不便宜，一份要20块大洋，很是心疼人。别再傻傻的去高价买了，5块钱自己在家做上一大份。
材料：烧仙草粉50克、冰水150克、开水1000克、椰浆100克、牛奶300克、西米适量。
做法：
1.把50克烧仙草粉用冰水冲开，搅拌均匀，再把1000克滚烫的开水倒进去冲泡，边倒水边搅拌。
2.把搅拌好的烧仙草倒入锅中，大火烧开，小火熬制，过程中不断搅拌，以防糊底。
3.熬制5分钟即可，把熬好的烧仙草过滤，以防沉淀物影响口感。
4.根据自己的口味放入不同的芋圆。
5.倒入椰汁和牛奶搅拌均匀。冰箱里冷冻也一下更好吃哟。
温馨提示：
椰浆和牛奶的比例最好是1:3哟。也可以按照自己的口味放入西米，最好不要再放入糖了。烧仙草的做法就是如此的简单，不要再傻傻的去买了，自己在家做一份更好哟。
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