请论述哪些环境与食品安全密切相关

Question

如题所述

Answer 1

一、自然环境与食品安全的关系
自然环境中的水、大气和土壤等要素与食品安全紧密相连。大气中的有害物质通过降雨作用或直接被水体吸收，可能导致水和土壤污染。在这样的环境中生长的植物，可能会吸收这些污染元素，进而影响食品的安全性。
二、人为因素与食品安全的关系
除了自然环境，人为因素也对食品安全产生重要影响。食品在加工、包装、运输等过程中，可能会遭受污染。因此，提倡绿色物流和其他食品安全管理措施，是为了减少这些人为因素对食品安全的影响。