第1个回答 2020-03-12
海带的营养丰富,含有碘、铁、钙、蛋白脂、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻胺酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。同时它的含碘量达3%--5%,碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。成年人缺碘,会引起甲状腺肿(粗脖子),儿童缺碘,则会影响大脑和性器官的发育。另外海带性凉,能消炎退热,补血润脾和降低血压。经常吃些海带,对防治地方性甲状腺肿大有特殊功效。此外,对淋巴结核、脚气浮肿、消化不良、皮肤溃疡等疾病,也有较好的治疗效果。但海带性寒,脾胃虚弱的人不宜多吃。
吃海带有五益:一益促进新陈代谢。每100克干海带含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克,尼克酸有助于人体的新陈代谢。
二益降血压。海带能有效地降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿等。浸泡海带的水(滤净)直接给高血压病人口服(适量),10分钟内血压就能降1100多帕;1小时后降2300多帕。
三益减少心脏脂肪。由于海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用,在进食肉类食物时掺些海带,会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织,减少在心脏、血管和肠膜上积存,有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。
四益病态组织崩溃。在所有的食品中,海带的含碘量最高,这种碘化物被人体吸收后,能使病态组织崩溃和溶解。碘化物可以防治甲状腺肿大,抑制甲状腺机能亢进。
五益降低胆固醇浓度。海带含氯化钠较少,含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用
第2个回答 2019-10-24
吃海带有五益:
一益促进新陈代谢。每100克干海带含尼克酸1.6克,比大白菜、洋白菜、芹菜高5倍多,比藕、胡萝卜高8倍。一般成年人日需尼克酸量为17毫克,尼克酸有助于人体的新陈代谢。
二益降血压。海带能有效地降低颅内压、眼内压、减轻脑水肿等。浸泡海带的水(滤净)直接给高血压病人口服(适量),10分钟内血压就能降1100多帕;1小时后降2300多帕。
三益减少心脏脂肪。由于海带中所含的多种矿物质和微量元素及维生素的综合作用,在进食肉类食物时掺些海带,会使脂肪在人体内的蓄积趋于皮下和肌肉组织,减少在心脏、血管和肠膜上积存,有效地预防心脏病、高血压、血管硬化和脂肪过多等症。
四益病态组织崩溃。在所有的食品中,海带的含碘量最高,这种碘化物被人体吸收后,能使病态组织崩溃和溶解。碘化物可以防治甲状腺肿大,抑制甲状腺机能亢进。
五益降低胆固醇浓度。海带含氯化钠较少,含钙较多。吃海带有增钙排钠的作用。本回答被网友采纳
第3个回答 2019-11-07
海带或紫菜含有丰富的碘等对人体有利的微量元素。但要因人而异
如紫菜:一般人均宜食用
1.
尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;
2.
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食
如海带:本品所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足,从而使肿大的腺体缩小;同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状(但不能持久)。碘能促进炎性渗出物的吸收,并使病态组织崩溃、溶解。
海带氨酸有降压作用;海带聚糖有降血脂作用。此外,含海带、昆布的“化癌丹”煎剂对艾氏腹癌有抑制作用;昆布海藻流浸膏对家兔实验性血吸虫病有较明显的治疗作用。
[用途]用于瘿瘤,瘰疬,痰核;噎膈,饮食不下;疝气,睾丸肿痛;水肿,脚气。现代尚用于高血压病,冠心病,肥胖病,肿瘤。
第4个回答 2019-11-02
海带或紫菜含有丰富的碘等对人体有利的微量元素。但要因人而异
如紫菜:一般人均宜食用
1.
尤其适合甲状腺肿大、水肿、慢性支气管炎、咳嗽、瘿瘤、淋病、脚气、高血压、肺病初期、心血管病和各类肿块、增生的患者更宜食用;
2.
不宜多食,消化功能不好、素体脾虚者少食,可致腹泻;腹痛便溏者禁食;乳腺小叶增生以及各类肿瘤患者食用;脾胃虚寒者忌食
如海带:本品所含碘、碘化物可用来纠正由缺碘引起的甲状腺机能不足,从而使肿大的腺体缩小;同时也可以暂时抑制甲状腺机能亢进的新陈代谢率而减轻症状(但不能持久)。碘能促进炎性渗出物的吸收,并使病态组织崩溃、溶解。
海带氨酸有降压作用;海带聚糖有降血脂作用。此外,含海带、昆布的“化癌丹”煎剂对艾氏腹癌有抑制作用;昆布海藻流浸膏对家兔实验性血吸虫病有较明显的治疗作用。
[用途]用于瘿瘤,瘰疬,痰核;噎膈,饮食不下;疝气,睾丸肿痛;水肿,脚气。现代尚用于高血压病,冠心病,肥胖病,肿瘤。