饮食对人的健康和生命有哪些影响?

如题所述

俗话说“民以食为天”,就充分说明了饮食对人的重要性。饮食不仅可解决饥饿问题,也是人生存、获取健康所必需的营养物质的来源。因此,合理的饮食,直接关系着人的健康和生命。

饮食对人的健康和生命影响可分四个方面:(1)饮食量不足,以致不能满足身体需要,会发生营养不良。(2)饮食过量,造成营养过剩,会引起肥胖症。(3)饮食搭配不当,会引起部分营养缺乏。(4)饮食不洁、不当,会导致致病因素直接入侵,发生疾病。

摄取饮食虽属人的本能行为,但并非人人都饮得合理、食得科学。因此,要想健康长寿,就要合理地安排饮食。

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