绿豆汤不适合冬天喝。
绿豆的营养成分很丰富,市场上的价格也很亲民,是经济价值和营养价值较高的一种豆类。
绿豆汤是中国民间传统的解暑佳品,一般是在夏天饮用,绿豆性凉,还带有一丝甜味,做成绿豆汤,不仅可以解暑,还是让人年年不忘的饮品,夏天不来一碗绿豆汤,感觉生活都不完整了。
翻阅绿豆汤的介绍你会发现,都是在说他的解暑的功效,并且它本性是凉的,所以,绿豆汤不适合在冬天饮用,尤其是对于体寒的人或是常常腹泻的人,过多的饮用会加重你的寒症,甚至会引发其他的疾病。
老年人饮用时也应注意,因为绿豆汤是中华传统美食,所以很受老年朋友的喜爱,但是,老年人本身体质相对年轻人就弱,常常有腰腿冷痛的情况,因此,虽然喜爱,饮用时更需注意。
女性朋友在饮用时也需注意。绿豆汤饮用多了会引发腹胀、痛经,女生多比较瘦弱,多有寒症,喝多了绿豆汤,会有寒气在体内淤积,不利于女生健康。
另外,不管是在什么时节饮用绿豆汤都应该注意,不要空腹喝,因为性凉的绿豆会对胃部产生刺激,引发胃病。
绿豆汤是安全、常用的饮品,但是为了我们的身体健康,也要适当注意一下,适可而止不要一时贪杯哦!当然,你如果是嘴馋了,想喝一口解下馋,可以适当喝一些,是没有什么大碍的。
冬天能喝绿豆汤。
清热解暑的绿豆汤不光是夏天的专利饮品,冬天也可以喝些,气候的干燥和室内环境的燥热容易引起虚火上升,绿豆汤就能起到非常好的败火去燥效果。
煮绿豆汤注意事项:
1、绿豆的清热之力在皮,解毒之功在内。因此,如果只是想消暑,煮汤时将绿豆淘净,用大火煮沸10分钟左右即可,不要久煮。这样煮好的汤颜色碧绿,比较清澈,消暑效果最好。如果想防中暑,可以喝绿豆银花汤,将100克绿豆和30克金银花用水煎后服用。
2、煮绿豆时须盖上锅盖,煮出来的汤是碧绿的,因为为绿豆中的多酚类物质易氧化,在煮汤或粥时盖上锅盖,尽量减少与氧气的接触面积。注意,脾胃虚寒和腹泻者不宜常喝绿豆汤,如果想喝,可加些大枣,中和绿豆的寒性。
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扩展资料:
绿豆汤的好处:
1、清热:绿豆的清热之力在皮,所以说为了清热,煮绿豆汤时不要久煮。这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿,比较清澈。喝的时候也没必要把豆子一起吃进去,就可以达到很好的清热功效。
2、解毒:绿豆的解毒之功在内,所以说为了解毒,煮绿豆汤时最好把绿豆煮烂。这样的绿豆汤色泽浑浊,消暑效果较差,但清热解毒作用更强。
参考资料:/health.people.com.cn/n1/2016/0314/c21471-28196869.html"target="_blank"title="人民网-绿豆汤煮多久才合适?时间不同功效不同">人民网-绿豆汤煮多久才合适?时间不同功效不同
参考资料:/sd.people.com.cn/n2/2016/0602/c172848-28443263.html"target="_blank"title="人民网-绿豆汤有啥好处3类人不适宜喝绿豆汤">人民网-绿豆汤有啥好处3类人不适宜喝绿豆汤