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鲜吃铁皮石斛口感有点酸也不怎么粘粘的是不是假
如题所述
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推荐答案 2014-09-19
不是假的,新条不到采摘季节采摘了的话是会有酸味,不太黏的渣少,老条的话就不一样,渣会多但是没有酸味,嚼起来黏----------------斛往天下
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其他回答
第1个回答 2014-09-18
只能说品种和种植问题
第2个回答 2014-09-18
早上在电视上看的的吧
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吃石斛
没有味道,没有胶质感不粘嘴是
铁皮石斛
答:
不是
,现在市场上很多劣质石斛,根本没有药性,或者药性很少,都是量产按公斤来卖的 楼主如果需要可以私信我,可以免费赠送一些正宗霍山石斛和鲜条给你试吃
铁皮石斛是
什么味道?
答:
优质的铁皮鲜条本身纤维极少甚至没有,
因此如果从横切面可轻易看到纤维的铁皮石斛通常为伪品
。2、味道和口感 中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,铁皮石斛的残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、...
怎么
变认新鲜
铁皮石斛
真假
答:
2闻 其次,还可以用鼻嗅。拿一粒放在鼻子周围闻一下它的味道,正品枫斗会发出淡淡的草香味,而不是其他的异味。这是由于在加工
石斛
时,是用炭火慢慢烘烤而成的,并经过揉搓之后,卷成弹簧状而成为最终的形态。因此,如果闻到的是一股怪怪气味很可能
不是铁皮枫斗
。3拉 再介绍一个分辨石斛的方法,即用...
如何
区分
铁皮石斛的
好坏?
答:
1、口嚼无渣、黏性强:“无渣”和“黏性大”是优质
铁皮石斛的
代名词,业内常用这类词来形容品质好的铁皮石斛。所谓“无渣”是指纤维含量少,鲜品茎干较脆,易折断;“黏性强”反映了石斛中多糖含量高的特性。2、软脚与硬脚:“软脚”和“硬脚”是评价铁皮石斛品质的另一种传统说法。软脚代表...
如何
辨别
铁皮石斛的
优劣?
答:
2、味道和口感:中医典籍记载铁皮石斛味道稍甜或平淡,并散发清新的草香味。实际品尝铁皮石斛时,还能感受到较明显的胶质粘滞感,而即使长时间咀嚼,
铁皮石斛的
残渣也极少。如果消费者买到的铁皮石斛嚼起来有苦味、
酸味
,或是汁液稀少、渣滓过多,那么可以断言其品质一定不好。3、所含成分:内在成分是分辨...
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