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过年时用蜂蜜上色怎么弄
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推荐答案 2015-02-10
比如鸡、鸭先洗净晾十五分钟后,把蜂蜜用开水调匀(水4分之3,密4分之1)用刷子均匀凃抹在鸡鸭身上两到三遍,晾一小时左右,用160度油均匀淋在鸡鸭身上便可,鸡鸭便成枣红色了。看你给什么上色,我可帮到你。
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过年时用蜂蜜上色怎么弄
答:
比如鸡、鸭先洗净晾十五分钟后,把蜂蜜用开水调匀(水4分之3
,密4分之1)用刷子均匀凃抹在鸡鸭身上两到三遍,晾一小时左右,用160度油均匀淋在鸡鸭身上便可,鸡鸭便成枣红色了。看你给什么上色,我可帮到你。
用蜂蜜怎么
给猪肉
上色
答:
蜂蜜1000克,放到锅中加热,然后加入3倍左右的水,烧开以后把需要上色的肉放到锅中稍煮,等肉色变化即可
。用蜂蜜上的色颜色更加鲜亮,而用糖色上的色颜色较为深。蜂蜜可以,需要选用质量较好的蜂蜜,口感会有差异,做红烧肉还是需要酱油,抹干锅,小火,加入蜂蜜,炒至起泡再倒入切好的五花肉,转中火...
糖画的制作方法是
怎么样
的?
答:
准备材料:首先需要准备一些白砂糖、红糖、蜂蜜等原料
。此外,还需要一些辅助工具,如锅、火炉、糖画板、糖画刀、糖画勺等。熬糖:将白砂糖、红糖和蜂蜜按一定比例混合,放入锅中,加入适量的水,然后用小火慢慢加热。在加热过程中,要不断搅拌,使糖均匀融化。当糖液变得浓稠,颜色变成棕红色时,即可...
蜂蜜
能用来染色吗?
答:
肥而不腻。
家庭可用油炒法制作
。方法是:将炒锅擦干净炒热,倒入一些油,待油热后,放入50克白糖,随即用菜勺不断搅动,此时随油温升高,糖开始熔化起泡,待泡由大变小,油面全部翻起,色泽由淡黄变枣红或深红时,立即倒入半锅开水即成。地区不同,方法也会有所不同,都是运用糖的XX原理 ...
用蜂蜜
给卤肉
怎么上色
答:
把一份
蜂蜜
娶过来,然后加上5份到10份的水,加上水是为了将蜂蜜花开来,将水和蜂蜜搅拌均匀,这个时会看到蜂蜜水就会呈现无色透明装,这
时候
你可能会怀疑这样的蜂蜜能不能
上色
。将蜂蜜是均匀的涂抹在需要上色的肉类产品上,然后再将肉类油炸、高温炮制、在烤炉中烤等都可以,这时你会惊奇的看到肉类呈现...
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