必胜客的披萨，什么叫做铁盘、无边、芝心

Question

如题所述

Answer 1

铁盘的尺寸是9寸和12寸的，而芝心的是10寸和13寸的，均比铁盘大一寸，大一寸所以加了九块钱，最主要就是这个原因，大了一寸。

铁盘最厚，比较酥软。芝心相对于铁盘薄一点，但是加的那一寸边有很多的芝士，喜欢吃芝士的就可以选这款。

无边的和铁盘尺寸一样，价钱也一样，很薄像饼干一样，但是吃起来馅料的味道很足。

扩展资料：

讲究：

1、上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、奶酪、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。

2、饼底一定要现做，面粉一般选用指定品牌，春冬两季用甲级小麦研磨而成的饼底会外层香脆、内层松软。

3、纯正乳酪是匹萨的灵魂，正宗的匹萨一般都选用富含蛋白质、维生素、矿物质和钙质及低卡路里的进口芝士。

4、匹萨酱须由鲜美番茄混合纯天然香料秘制而成，具有风味浓郁的特点。

所有馅料必须新鲜，且都建议使用上等品种，以保证品质。成品匹萨必须软硬适中，即使将其如“皮夹似的”折叠起来，外层也不会破裂。这便成为鉴定匹萨手工优劣的重要依据一。

参考资料来源：百度百科-披萨

Answer 2

那个是指披萨不同的饼底.

1,铁盘. 高温发酵, 口感较厚.(9寸/12寸)
2,芝心. 高温发酵, 饼底薄,而且最外围还有一层芝士(10寸/13寸)
3,纯真. 常温发酵, 手工拍打而成, 口感较薄.(9寸/12寸)
4,无边. 这个已经在必胜客取消了.本回答被网友采纳

Answer 3

铁盘披萨的尺寸是9寸和12寸的，而芝心披萨是10寸和13寸的，均比铁盘披萨大一寸。其中铁盘披萨最厚，比较酥软。芝心披萨相对于铁盘披萨薄一点，但是芝心披萨加的那一寸边有很多的芝士，喜欢吃芝士的就可以选这款。
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