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干煸土豆条怎么做 干煸土豆条的家常做法
2019-01-07 来源:天气网 【字体:大 中 小】
土豆一直是四川重庆人的最爱吃的食物之一,可以变着法的做,而其中很受欢迎的一种就是干煸土豆条,非常受欢迎,很多人在家也想自己做来吃,今天小编就为大家介绍一下家常干煸土豆条的做法。
干煸土豆条怎么做 干煸土豆条的家常做法
干煸土豆条的制作方法
食材准备:
主料:
土豆
辅料:
辣椒5个、葱10g、姜5g、蒜4瓣
花椒1勺、花生油40ml、盐1g、调味酱油10ml
步骤:
1、首先把要用的土豆拿出来洗净去皮;
2、将土豆切成8毫米左右的条状;
3、把干辣椒、葱、姜、蒜、花椒准备好;
4、锅里面放油,烧热然后放入土豆条;
5、开中火进行煸炒,炒制成金黄色即可;
6、土豆条捞出备用;
7、锅里放油,把花椒、辣椒放进去进行煸炒,然后再加入葱姜蒜炒出香味;
8、将土豆条倒进去进行翻炒;
9、放入调味酱油和盐进行翻炒,30秒左右即可捞出盛入盘中。
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