炒菠菜怎么做好吃窍门

Question

如题所述

Answer 1

用料：菠菜350克、鸡蛋150克
步骤：1.菠菜洗净去根，顶刀切3厘长左右的段。2.鸡蛋打入碗中用筷子搅拌备用。3.葱切沫，姜切沫，蒜切沫。4.锅中烧热下油 10克左右；放入鸡蛋，炒熟盛出备用。5.锅中放入清水300克左右，大火烧开，放入切好的菠菜焯下迅速倒入漏勺控水。6.锅中下油10克，大火烧热，用葱姜蒜爆炒。7.加入菠菜，放盐、鸡粉、胡椒粉。8.放入炒好的鸡蛋，大火翻炒几下，淋香油出锅。

Answer 2

菠菜炒鸡蛋
食材：菠菜一把、鸡蛋四个、食盐适量、胡椒粉适量、香葱2根、食用油适量、鸡精一勺。
做法：
1、碗中打四个鸡蛋，倒入少许食盐和胡椒粉，用筷子快速打散，准备香葱2根，切成葱花，菠菜去根，冲洗干净。
2、锅内烧油，油烧至微微冒青烟，倒入打好的鸡蛋液，把鸡蛋炒至成型，用漏勺漏去底油。锅内加入少许油，油热以后，倒入葱花，把菠菜控去水分，倒入锅内翻炒。
3、菠菜炒软以后，倒入一勺食盐、一勺鸡精，翻炒化开调料以后，倒入鸡蛋，翻炒几下，可以盛出装盘。本回答被网友采纳

Answer 3

素炒菠菜的做法：
1
菠菜洗净，用手把它对折，蒜头剁碎。

2
花生油加热到9分时加入菠菜。

3
大火翻炒，喜欢吃辣的朋友放点红辣椒。

4
再加入蒜头，盐，翻炒一下即可。

5
简单又快又好吃。本回答被网友采纳

Answer 4

炒菠菜怎么做好吃？全买了。