清炖牛肉的正确方法

Question

如题所述

Answer 1

食材：牛肉500克

辅料：葱姜适量、大料2个、桂皮2块、香叶适量。

步骤：

1、牛肉侵泡2小时。

2、冷水下锅牛肉焯水去血水。

3、洗净牛肉。

4、葱姜，大料，桂皮、香叶。

5、水烧开放入调料。

6、放入牛肉炖煮2小时左右，可根据牛肉掌握时间。

7、出锅了，撒上葱花。软烂入味的清炖牛肉，很适合中老年人。

Answer 2

清炖牛肉的家常做法