1、红毛丹就像长毛的荔枝。吃法和荔枝也很像,但是红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生。所以红毛丹的正确的吃法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开,然后鲜食果肉。
2、把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
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3、红毛丹除了鲜食,也有其他的吃法。红毛丹可以做水果沙拉,也可以跟冰激凌搭配食用,还可以同多种蔬菜和肉类一块儿烹饪。其中红毛丹虾球味道清爽、香甜可口,还有润肤养颜的功效。