已经熬好的羊肉汤有骚味怎么办

如题所述

举报该问题

推荐答案 2016-01-25

一般来说，熬制羊肉汤的时候，要放入足够量的生姜来去味，如果你说的骚味是指羊肉的膻味的话，那么就没有办法了，这种味道有的人喜欢有的人不喜欢，并不能改变。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://55.wendadaohang.com/zd/e8e8Qe84FcGIGQFRQF.html

第1个回答 2016-01-25

再加入一只白萝卜，就可以去除羊膻味了。

第2个回答 2016-01-25

放点甘蔗。。树皮。

第3个回答 2016-01-25

羊肉汤不都有这种味道的么，望采纳

相似回答

羊肉汤去骚味的最佳方法答：羊肉汤去膻味的最佳方法：将羊肉焯水，加入姜、葱、萝卜或者红枣等一同炖煮，可以有效去除羊肉的膻味。羊肉的膻味主要来源于其脂肪中的挥发性脂肪酸。焯水可以去除部分血水和杂质，减少异味。姜、葱含有挥发油和辣素，是常见的去腥调料，有助于中和羊肉的膻味。红枣含有丰富的营养成分和甜味，可以掩盖和中...

羊骚味怎么去除最快答：1、白醋：将羊肉切片放进水里，加点白醋，待烧开后捞起来羊肉，再烹饪即可除去羊肉膻味。2、香菜：香菜具有特殊的香气，它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味，因此在做羊肉时加些香菜，就可以起到去羊膻味的效果。3、萝卜：将萝卜戳上几个洞，放进凉水中和羊肉同煮，开水后将羊肉捞起来，再独立烹饪，...

羊肉去骚味放什么东西最好?答：烧羊肉时,加入适量咖喱粉,大概一斤羊肉加15克咖喱粉,这样煮出的羊肉咖喱一点膻味也没有。 5、核桃去膻法在炖羊汤之前,将核桃敲碎后带着壳用纱布包起来,跟羊肉同煮,大概比例是5斤肉两个核桃,去膻味效果显著。 6、橘皮去膻法做羊肉汤或炖羊肉的时候,在锅里放入一些洗干净的橘子皮,煮一段时间后捞出扔掉,...

怎么去除羊肉的膻味?答：技巧一：可以使用浸泡法。首先先把羊肉放入清水中，浸泡到2-3小时，中间我们可以偶尔换下水。之所以把羊肉浸泡在水里，是能够让羊肉里的血水渗透在水里，这样也可以祛除一些羊肉的膻味。技巧二：用米醋祛膻法 把羊肉用清水浸泡好，然后每斤羊肉600克水，30克米醋一同烹制就可以了。技巧三：用橘皮祛膻法...

羊肉煲汤怎样去掉臊味?答：羊肉除骚味/膻味法：1、将萝卜扎上几个洞，和羊肉同煮，然后捞出羊肉，再进行烹制，膻味即除；2、每1000克羊肉放入5克绿豆，煮沸10分钟后，将水和绿豆倒掉，羊肉膻味即除；3、煮羊肉时，每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克，可除去羊肉的膻味，增加鲜味；4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋（500羊肉加...

大家正在搜

羊肉汤怎么做没有骚味羊肉汤怎么去膻味和骚味羊肉汤怎么弄才没有骚味羊肉怎么做汤去骚味羊肉汤味道太骚怎么救煮了羊肉的锅怎么去骚味羊肉火锅怎么做没有骚味好羊肉有没有骚味去羊肉骚味最好的办法

煮羊肉汤怎样能把羊肉的骚味去掉

吃了羊肉汤第二天骚味大怎么办

羊肉汤要怎样做才不会有骚味？

做羊肉汤失败，房间都是羊骚味，怎么去除？

煲羊肉烫怎么去除骚味?

想喝羊肉汤，怎样去除羊肉的骚味？求大神帮助

羊肉焖得有骚味怎么处理