55问答网
所有问题
当前搜索:
羊肉汤怎么做没有骚味
羊肉汤怎样做没骚味
汤又白
答:
1、首先把准备好的羊肉反复冲洗干净,切成小块,然后烧一锅水,加点米醋,将羊肉放入锅中与冷水同煮,煮沸后将羊肉捞出,可以去掉羊肉中的血沫。2、炖汤要就讲究食材搭配,
羊肉汤
也不例外,建议大家搭配白萝卜一起烹调,可以去除膻味,还能弥补羊肉中所缺乏的维生素等营养物质,这样炖出来的羊肉,不仅不...
羊肉汤
要
怎样做
才不会
有骚味
?
答:
2 .米醋去膻法将羊肉切块放入水中
,加点米醋,待煮沸后捞出羊肉,再继续烹调,也可去除羊肉膻味。3 .绿豆去膻法煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除或减轻羊肉膻味。4 .咖喱去膻法烧羊肉时,加入适量咖喱粉,一般以 1000 克羊肉放半包咖喱粉为宜,煮熟煮透后即为没有膻味的咖喱羊肉。5 .料酒去...
如何做羊肉汤
膻味
没有
那么重?
答:
焯水:将羊肉块放入沸水中焯水
,加入一些料酒、姜片和葱段。焯水可以去除羊肉表面的杂质和血沫,同时也能减轻膻味。炖煮:将焯过水的羊肉放入锅中,加入足够的清水,再次加入姜片、葱段、料酒等调料,用小火慢炖。慢炖可以使羊肉更加鲜嫩,同时调料的味道也能更好地渗透到肉中,减少膻味。
加入香料
:在炖...
如何
煮
羊肉汤
好喝?
答:
不喜欢羊肉骚味的人可以在炖羊肉时加入一点茶叶(用纱布包裹的茶叶
,这样方便)和着茶叶一起炖煮羊肉,很快就会炖熟,而且还能够去除腥味。1、
萝卜去膻法
:将白萝卜戳上几个洞,放入冷水中和羊肉同煮,滚开后将羊肉捞出,再单独烹调,即可去除膻味。2、绿豆去膻法:煮羊肉时,若放入少许绿豆,亦可去除...
煮
羊肉汤怎样
能把羊肉的
骚味
去掉
答:
白萝卜切片,放入锅中煮熟,撒少许盐,即可上桌了;也可将
羊肉汤
装进小一点儿的汤锅,用电磁炉在桌上边烫边吃,更暖和 菜谱小贴士:1、细长的青椒和小米椒切碎 2、香菜碎、葱花 3、白味腐乳 4、以上所有材料根据自己口味放入碗中 5、最后再舀上一小勺羊肉汤、捣碎腐乳混合即可蘸食 ...
羊肉汤
去
骚味
的最佳方法
答:
将
羊肉
焯水,加入姜、葱、萝卜或者红枣等一同炖煮,可以有效去除羊肉的膻味。羊肉的膻味主要来源于其脂肪中的挥发性脂肪酸。焯水可以去除部分血水和杂质,减少异味。姜、葱含有挥发油和辣素,是常见的去腥调料,有助于中和羊肉的膻味。红枣含有丰富的营养成分和甜味,可以掩盖和中和羊肉的膻味。而萝卜含有...
炖
羊肉汤
,加入一点小秘方,轻松祛除
骚味
,还提鲜,父女俩抢着吃
视频时间 04:00
羊肉汤怎样
去除它的
骚味
答:
肉洗净后放清水里浸泡两个小时,然后焯水,接着用清水在冲洗。或者烫了不放羊杂会好些
怎么做羊肉
才不
骚
?
答:
羊肉的骚味,其实就是羊膻味,每年秋冬季,是进补的好时机,所以很多人会选择吃羊肉,但是很多人真的受不了羊膻味,这也是他们不吃羊肉的原因。那么,怎么做才可以去除羊膻味呢?
一、白萝卜去膻法
一般炖羊肉或者煲羊肉汤时,我们可以用刀在白萝卜上戳几个洞,和羊肉一起煮,煮滚后将羊肉捞起来,...
羊肉汤如何
有效去除羊
骚味
?
答:
羊肉
的
气味
:胡萝卜片一起,羊肉煲,取出萝卜块半小时后;放几块桔子皮更佳;每公斤羊肉放绿豆5克,煮沸10分钟,倒入水和绿豆一起;把山楂片半包;去壳核桃23洗净钻了进去; 1公斤羊肉咖喱粉10克; 1公斤羊肉砍甘蔗加200克; 1公斤水烧开,加羊肉1公斤,50克醋,烧开后,删除并重新加水加调料。
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
怎么去羊肉汤的膻味
羊肉汤煮出来骚味很重怎么办
羊肉汤如何去膻味最有效
羊肉怎么炖不膻气
羊肉汤怎么去膻味又好吃
羊汤放陈醋还是白醋
羊肉怎么做没有骚味好吃
羊肉火锅怎么做没有骚味
羊肉汤怎么弄才没有骚味