猪蹄炖木瓜的做法

Question

如题所述

Answer 1

食材：番木瓜1个、猪蹄1只、大豆100克、葱、姜、米酒少量。
作法流程：
1、先将猪蹄皮刮洗干净切片，用开水烫一下除腥。
2、煮一锅开水放进葱、姜、米酒，先将大豆及猪蹄在文火上炖2钟头。
3、青木瓜片放进做法2原材料中，再炖三十分钟。
4、汤炖好歇火，盛入碗中，上桌上撒进少量盐。
此汤含优质蛋白和维他命，有健脾养胃、增强体质的作用。

Answer 2

猪蹄炖木瓜的做法
用料
猪蹄 两小块
姜 三片
葱 半截
盐 一克
水 500毫升
步骤
1.猪蹄焯水洗净。
2.放葱姜和500ml水，盐，用高压锅猪蹄档。
3.猪蹄熟了，去掉葱姜，＋木瓜煮两分钟，出锅开喝。

Answer 3

1.木瓜洗净，切薄片；猪蹄去毛桩，洗净，剁成4块；姜拍松，葱切段。＠2.木瓜、猪蹄、绍酒、姜、葱同放炖锅内，加清水2800毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮1小时，加入盐、味精、胡椒粉即成。