求木瓜炖猪蹄的做法。。。

如题所述

做法不难. 先把猪蹄煮熟, 去味, 再另拿一个锅, 把猪蹄放进去重新烧汤, 加一些卤水料, 姜, 蒜少许. 待猪蹄肉质变酥, 加入切好的木瓜块. 最后加盐.
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第1个回答  2011-08-28
两者直接炖就行了.
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