外国人最痛恨的3种中国菜，是何原因让他们如此不喜欢？

Question

如题所述

Answer 1

中国的八大菜系闻名世界，很多外国人都很喜欢我们的中国菜，而喜欢之余，他们还喜欢钻研和学习，他们觉得中国菜做起来很有人间烟火气，但是这么美味的中国菜却有三道菜是他们喜欢不起来的，这到底是为什么呢？这三道菜又是哪三道菜呢？跟着小编一起去了解一下吧。

1、文思豆腐看刀工。做厨师的没有刀工不好的，因为刀工是学厨艺前的基本功。但是文思豆腐这道菜的刀工可谓是让外国人瞠目结舌，软嫩的豆腐在中国厨师鬼斧神工般的刀工下，细如发丝且根根不断，下水一瞬间如丝丝飘渺，这样的菜色让外国人怎么能喜欢的起来呢，怕是做到最后刀都得气的扔掉了。

2、蟹酿金针比心力。蟹酿金针这道菜可能很多小伙伴都很陌生，据说它是慈禧太后的专属菜色。具体做法就是把豆芽的内部掏空，然后注入调和好的蟹肉馅料，再上锅蒸熟或者煮熟即可。想想要把豆芽掏空再灌馅，慈禧太后可真会吃呀。这样的做法真是心累，别说外国人不喜欢，想必中国人也少有人喜欢吧。

3、三不黏最废锅。中国有道宫廷名菜叫“三不黏”。据说它不粘锅、不黏筷、不黏牙，入口软嫩滑。但是它的用料都属于易黏的材料，比如鸡蛋、白糖和淀粉，三个最易黏的食材却做出三不黏的美食，这对厨艺实在是个大大的考验，据说外国人做这道菜失败率基本100%，不知道扔了多少锅呢，这样废锅的菜外国人怎么会喜欢呢。

这就是外国人最痛恨的三道中国菜，美食是美食，但是无法操作也当真烦恼，别说外国人喜欢不起来，让小编做，怕是也很难喜欢。这样的菜色你敢尝试吗？欢迎留言评论。

Answer 2

中国的美食很多都靠刀工，像龙须面，宝塔肉，脱骨鱼等，一般的中国厨师都很难驾驭，对外国人来说更是难上加难，这些菜对他们来说比较痛恨。

Answer 3

因为文化、宗教信仰、生活习惯这些，让他们不喜欢中国菜中的臭豆腐、鸡爪、皮蛋这些菜。

Answer 4

第一种，三不沾，非常考验技术的一道菜。第二种，宝塔肉 ，非常考验刀工。第三种，龙须面，比较考验耐性。

Answer 5

脱骨鱼，这道菜对于任何一个厨师来说都是一种考验，因为不仅考验刀工，而且还考验耐心，龙须面，要想拉出一个细到了极致的面条，并且在这个过程里面还要保证不能够断，对我们这些普通人来说简直就是一个不可能的事情。
宝塔肉，这是一个非常考验刀工的肉，它主要的特点就是是一个将五花肉一层层的起开，但是每一刀又不能够完全切断。主要是因为这些菜太难。