第1个回答 2020-04-07
维生素C可以长期服用，但是维生素E，不可长期服用。
维生素分为两大类：水溶性的和
脂溶性
的。
维生素C又称
抗坏血酸
，是抗坏血酸生物活性的化合物的通称。属于水溶性的维生素，一般可以通过溶于水而排出体外。维生素C在水果和蔬菜中含量最为丰富，在
氧化还原
代谢反应中起调节作用，缺乏它可引起
坏血病
。
维生素E是一种
脂溶性维生素
，又称
生育酚
，是最主要的
抗氧化剂
之一。溶于脂肪和乙醇等有机溶剂中，不溶于水。对热、酸稳定，对碱不稳定，对氧敏感，对热不敏感，但油炸时维生素E活性明显降低。脂溶性的维生素，例如维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，不容易随着新陈代谢排出，所以过量食用对身体不好。
第2个回答 2020-04-08
如果无病是正常人，最好别乱吃。特别是各个品牌的保健型的维生素用品，含量低，其它物质多。乱吃一定会吃出病来，，，，
实际上，各种植物油（
麦胚
油、
棉子油
、
玉米油
、花生油、芝麻油）、谷物的胚芽、许多绿色植物、肉、奶油、奶、蛋等都是维生素E较好的来源。
（常吃维生素是极其不科学的所谓进补）。
再多啰嗦几句：
人类的生长和生存是要靠正常的、科学的饮食+活动。不可偏听偏信，更不能把
维生素片
当成每日必须食物来吃，吃多了反而有害！
比如：维生素E为
脂溶性
，若长期服用超过安全用量，则会导致
静脉炎
、
肺栓塞
、血脂肪过高等副作用，须谨慎服用。在二十四、五岁之前尽量不服。
尽量不偏食多日光活动，（非日晒）即可。就有利于营养吸收。
目前，特别是很多年纪轻轻的人对吃维生素有误区。特举例：
其实，不论啥牌子的VE\VC，主要看质量。市场上的都是忽悠，
因为：从科学角度讲，VE的
化学分子式
，世上就只有一个。否则就不可能叫VE.
(VC也是如此）
什么天然、合成的、多元的，等等那都是虚的。
主要是成分都比不了医用的VE/VC！其含量最高而且有标准。(
维生素B族
要混合型的，不可单一。）
市面上的特别是安利、
养生堂
等等，都是大忽悠的。含量不能和医用的相比。
还是遵医嘱，用医用的VE/VC最合适。
***
世界上迄今为止，对如何服用维生素和矿物质来调养人的机体问题，还没有一个比较成熟的概念。尤其是对某些微量元素的摄入，谁也不能确定出最合理的用量。最大的困难在于，生产者无法确定服用者的年龄、性别、健康状况以及生活和工作的环境等。
而且，一个健康的、不偏食的年轻人，没有必要长年服用各种种维生素。因此人们不应该把钱花在毫无意义的事情上面。
很多人甚至是天天吃维生素，对正常身体而言太过了！其破坏了身体自身吸收功能。那些单一进食某一维生素的更破坏自身吸收平衡。（服用不当反倒对人体有害）。
再举例：鸡蛋是好东西吧，每人每天最佳吃1~2个。为什么呐？您也清楚了。
上述请斟酌。
第3个回答 2020-06-03
食品类VC问题不大
VE多了会中毒
药物的就更不要说了
看你吃多少了，这个多没概念
第4个回答 2020-04-12
按保健量吃就可以