传统食品在中国，为何成为了消失的美味？

Question

如题所述

Answer 1

现在随着各种各样的新品美食不停的出现，市场的竞争变大了，一些传统美食不可避免地受到了淘汰，这是一种好事，美食正在发展，大家吃的会越来越好。

Answer 2

因为传统食品都变成了老字号，但是老字号的味道越来越假了，已经失去了本味。

Answer 3

因为食品添加剂吃多了，对于那些无添加的东西，觉得寡淡无味，口感味道方面都不如有添加剂的

Answer 4

老一辈的美食都是用纯天然的原材料，加上传统的手工制作，才形成的美味。而现在的食材几乎都含有化学肥料，再加上流水线的机械生产，也难怪没有之前的美味了。

Answer 5

现在许多传统美食都被城市管理给打败了，不准在街道或者是路边设摊儿。但是那些小吃如果租门面房的话肯定是会赔本的，所以说传统美食小吃的消失不光是没有传承，更多的是败在了房租。