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为什么西方国家叫西餐,日韩叫料理那,为什么中国不叫料理,西餐呢?大神们帮帮忙
如题所述
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推荐答案 2023-09-15
这个问题的答案涉及到不同国家和地区的饮食文化和历史背景。以下是一些可能的解释:
1. 西方国家之所以被称为西餐,是因为他们的饮食文化源于欧洲,而欧洲的餐饮习惯和菜肴制作方式在全球范围内被广泛接受和应用。因此,当人们提到西餐时,通常是指欧洲以及受欧洲饮食文化影响较深的国家和地区的食物。
2. 日本和韩国之所以被称为料理,是因为在他们的饮食文化中,强调的是对食材的尊重和对其原味的展现,以及精心的烹饪和摆盘。这种料理文化如今已在全球范围内得到认可,因此日本和韩国的菜肴经常被称为“和风料理”或“韩式料理”。
3. 中国菜之所以不被称为料理,是因为中国的饮食文化历史悠久、博大精深,不能简单地用一个外来词汇来概括。中国菜系有着丰富多样的烹饪技巧和食材,强调的是口感、色香味俱全,而且不同地区有着各自独特的菜系和风味。因此,中国菜有着自己独特的称呼和体系。
总之,不同国家和地区的饮食文化都有其独特之处,不能简单地用其他国家的词汇来概括。
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其他回答
第1个回答 2014-11-16
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮 食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。 西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。 西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。
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第2个回答 2020-04-08
西餐是西方国家菜肴的总称,代表国家有,法国,意大利,美国,俄罗斯,还有其它一些国家,日本,韩国,马来西亚,各国都叫亚洲菜中国就叫中餐。
相似回答
什么是
西餐?为什么
要
叫西餐呢?
求
大神帮助
答:
因此,所谓的“番菜指的就是
西餐
。 另外,就西方各国而言,由于欧洲各国的地理位置都比较近,在历史上又曾出现过多次民族大迁移,其文化早已相互渗透融合,彼此有了很多共同之处。再者
,西方
各国的宗教信仰主要是天主教、东正教和新教(只有很少一部分人信仰伊斯兰教),它们都是基督教的主要分支,因此在...
西餐
的起源是?
答:
“西方”习惯上是指欧洲国家和地区,以及由这些国家和地区为主要移民的北美洲、南美洲和大洋洲的广大区域
,因此西餐主要指代的便是以上区域的餐饮文化。西方人把中国的菜点叫做“中国菜”(Chinese food)、把日本菜点叫做日本料理、韩国菜叫做韩国料理等等,他们不会笼而统之地称之为“东方菜”,而是细...
西餐
是
什么
意思
答:
日韩料理
一类的
中餐
西餐
和日
餐,
它们之间都有
什么
区别?
答:
1、中餐讲究色香味俱全
,西餐
讲究食物搭配。
中国
烹饪中对于蔬菜,国人的饮食习惯是炒了吃,在大火炒的过程中有好多种营养素在高温下已被损失掉,西餐吃法是以生吃为主,蔬菜中的维生素C的摄入量大大提高,中餐由于大量使用味精,味道重,可口好吃,但可口好吃不见得健康。西式的烹调方法更用心去关注菜...
中餐和
西餐
的区别是
什么?
答:
烹饪方法上是远多于
西餐
的。 4、份量和氛围的区别: 西餐是侧重于个人点菜,个人品尝,份量适度,重视自我的氛围。中餐是一桌菜大家只管吃,热闹,品种丰富,更多地重视整体,点菜的人是想尽量满足不同人的口味,所以
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