肉类增脆剂是什么东西，有什么成分

Question

如题所述

Answer 1

你好；
主要成分：瓜尔豆胶、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、柠檬酸钠、魔芋粉等
提高猪肉、鸡肉、牛肉等深加工产品的弹性和脆度，即使低档产品也有一定的效果，并且添加量小，使用成本低。