杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村，生产用水采用的是当地的酒泉沟水，含有多种人体所需微量元素，非常的清澈，泉水甘甜，用它来酿造的杜康酒入口甘甜，喝完不上头。
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杜康酒闻名于世，是因为曹操名诗，“何以解忧，唯有杜康”。
杜康酒问世后，历代视其为珍品。周平王迁都洛阳后，得尝杜康酒，感其佳，逐定为宫中御酒，并封杜康为酒仙，赐杜康村为“杜康仙庄”。杜康酒从此名扬天下。明冯时化《酒史》载：“杜康作酒，酉日死”。后人们尊杜康为酒神、酒祖，被立庙享祀，逐渐形成了光辉灿烂的杜康文化。
晋人江统著的《酒诰》中记载：“酒之所兴，肇自上皇，或云仪狄，一曰杜康，有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄气芳，本出于此，不由奇方。”西汉刘向所辑的《世本》一书中记载：“帝女仪狄作酒醪，变五味，杜康作酒。”东汉许慎著的宋人朱翼中《酒经》中也说：“酒之作尚矣，仪狄作酒醪，杜康作秫酒。”又说：“空桑秽饭酝以稷麦，以成醇醪，酒之始也。”
参考资料：百度百科——杜康酒
杜康酒是产自河南洛阳市杜康村。
1、杜康酒产在中国酒文化的摇篮——杜康村，是中国最古老的历史名酒，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
2、杜康酒有“贡酒”、“仙酒”之誉，酿制杜康酒的泉水是酒泉，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料。
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1、杜康村的杜康庙里有一块石碑，刻着苏东坡的诗“从此东坡室，不立杜康祠”，讲述苏东坡与杜康酒的故事。
2、杜康村位于洛阳市南50公里，处北纬33°49′至33°49′，东径112°8′至112°28′之间，是杜康造酒的遗址，是中国秫酒的发源地和酒文化摇篮。
3、宋人朱翼中在《北山酒经》中说，“杜康作秫酒，以善酿得名”，杜康村又称杜康仙庄，是中国酿造秫酒的鼻祖。
4、汝阳杜康（集团）总公司位于中国秫酒发源地，中国酒文化的摇篮，杜康造酒遗址——汝阳杜康村，“汝阳杜康”品牌已成为中国著名品牌，是一笔无形资产。
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杜康酒的产地是在河南汝阳杜康村。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。
杜康故乡杜康酒，古老名酒添新香。杜康村位于洛阳市南50公里，相传夏朝造酒大师杜康在此造酒。杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。
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酿制杜康酒的泉水--酒泉，酒泉水清洌碧透，味甜质纯。每遇夏季，可闻到一股天然的酒泉香。杜康酒属浓香型，以优质小麦采制高中温混合使用，又精选糯高粱为酿酒原料，并采取"香泥封窖、低温入池、长期发酵、混蒸续槽、量质摘酒、分级贮存、陈酿酯化、精心勾兑"等先进工艺。东汉许慎《说文解字》言：“杜康作秫酒”。
明万历年间《直隶汝州全志》载：“杜康(石+八)就是现在的杜康村。该村三山环抱，一溪旁流。村南杜康河里流水潺潺，清澈见底，其中酒泉沟一段，百泉喷涌，清冽碧透，夹岸树木葱郁，景色宜人。
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杜康酒是中国最古老的历史名酒，又产在中国酒文化的摇篮——杜康村，吸引了古今中外无数名人对它讴歌赞颂，有力地推动了杜康酒的不断发展。
杜康酒是中国历史名酒，因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘，常以诗咏酒，酒助诗兴。
魏武帝曹操赋诗：“慨当以慷，忧思难忘；何以解忧？惟有杜康。”(《短歌行》译文：宴会上歌声慷慨激昂，心中的忧愁却难以遗忘。靠什么来排解忧闷？唯有豪饮美酒。) 诗圣杜甫云：“杜康频劳劝，张梨不外求”（出自《题张氏隐居二首》译文：酒本是我杜家的，却偏偏劳您来劝我；梨本是你张府上的，自然不必向外找。）
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关于杜康酒，传说造酒人即杜康。传说为最早造酒的人。据《史记·夏本纪》及其他历史文献记载，在夏朝第四位国王帝相在位的时候发生了一次政变，帝相被杀，那时帝相的妻子后缗氏已身怀有孕，逃到娘家“虞”这个地方，生下了儿子。
因希望他能像爷爷仲康一样有所作为，所以取名少康（即杜康）。少年的杜康以放牧为生，带的饭食吃不完就倒在了一个空桑树内。一段时间后，少康发现树里的剩饭变了味，产生的汁水竟甘美异常，这引起了他的兴趣，就反复地研究思索。
终于发现了自然发酵的原理，遂有意识地进行效仿并不断改进。终于形成了一套完整的酿酒工艺，从而奠定了杜康中国酿酒业开山鼻祖的地位，其所造之酒也被命名为杜康酒。
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