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用塑料袋装不通风有点潮湿异味但并未长毛也没发黑的花生外壳中含不含黄曲霉素.已经煮着吃了要不要紧
晾了一段时间后煮着吃的.花生外壳中如果有会不会浸到里面.吃了一斤左右要不要紧啊我特担心B
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推荐答案 2011-12-30
那就应该不要紧,可能是捂坏了。黄曲霉素是黄色的霉点菌落
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其他回答
第1个回答 2011-12-30
没事,这个很正常的情况,农村里面遇到下雨时,花生长被捂到发霉,还是一样的没坏,只是表面的!!没关系!本回答被提问者采纳
第2个回答 2011-12-30
花生的壳可以保护里面的花生,塑料袋潮湿是花生本身水分的蒸发,没事的。
第3个回答 2011-12-30
偶尔一次吃并且量比较小是不会出问题的,再说被污染的花生味道可不怎么好。
相似回答
花生外壳中含黄曲霉素
吗?
答:
不含
。黄曲霉是在花生里发霉的时候才有的,而且霉味很明显。如果吃起来没有霉味,里面也没有变黄。就可以吃。
一般食物如何判断有
没有黄曲霉素
?
答:
不长毛也可能发霉
,虽然有人把霉点去除了,但是发霉的食物就会产生黄曲霉毒素,这是世界上已经被公认的强致癌物质。人们最容易忽视的就是水发产品,以为一直用水泡着就能隔绝细菌,不会变质。 事实并非如此,有些食材比如木耳泡发时间长了,虽然不长毛,但也已经霉变了。因此,一定要郑重提醒家中的爷爷奶奶...
花生
怎么看是
含有黄曲霉素
呢?
答:
1、品种抗性。
花生黄曲霉
毒素的污染程度与栽培品种的抗性有关,即花生对黄曲霉具有品种抗性。2、土壤本身也含有大量
的黄曲霉
菌,研究表明,花生黄曲霉感染与土壤的类型有关,变性土壤比淋溶性土壤的感染少。3、温度和水分,特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期,高温干旱时,容易...
如何判断
花生有
没有感染
黄曲霉
菌
答:
2、土壤:土壤本身也含有大量的黄曲霉菌
,花生黄曲霉感染与土壤的类型有关,变性土壤比淋溶性土壤的感染少。3、温度和水分:特别是在花生收获前的30至50天即进入饱果前到成熟饱果期,高温干旱时容易发生黄曲霉侵染、生长、产毒。4、花生成熟度:适时收获的花生黄曲霉感染少,延迟收获的花生,黄曲霉...
黄曲霉素
怎么
答:
为了防止产生黄曲霉素,平时存放粮油和其它食品必须保持低温、通风、干燥、避免阳光直射,不
用塑料袋装
食品,尽可能不囤积食品,注意储存留意食品的保存期,尽可能在保存期内食用。生活中可改用茶树油、橄榄油等不易产生黄曲霉素的植物油。此外,不吃霉坏、皱皮、变色的食品。发霉的中草药含有大量
的黄曲霉素
不宜再吃...
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