新鲜银杏果怎么吃?

今天在树上摘了几个新鲜银杏果,不知道怎么吃。以前买的白果都是用来煮汤的,但今天摘的好像和买的样子不一样,而且听说新鲜银杏果有毒,谁能告诉我应该怎么吃或者怎么做

可以做出炒银杏果进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:银杏果 200克。

1、第一步把银杏果去掉果肉,留下白果。

2、把白果清洗干净。

3、然后把白果晾干。

4、放入不粘锅炒制。

5、炒至表皮微焦的时候,盖上锅盖。

6、等白果熟后盛出,这样就完成了。

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第1个回答  2020-12-09

银杏果应该怎么吃呢

第2个回答  推荐于2017-09-21
银杏果一般在国庆节前后才能成熟,你摘那个鲜银杏果恐怕还没长成,呵呵。
  一般市场上买卖的银杏,都是去过了(第一层)厚厚外种皮的白色银杏核;而你买来的煮汤的白果(银杏),应该是连(第二层)银杏核的白色硬壳也去过了的,所以跟你现在在树上摘的不一样。
  去过外种皮的银杏核,一种吃法是:可以把它像烤带壳的花生那样烤熟,剥掉外壳,去掉苦味(微毒)的芽,再吃。
  只要先去掉最外一层种皮,再去掉白色外壳(注意去掉里面果肉的芽),吃法上跟你买来煮汤的银杏就一样了。
  希望这个答案能帮到你。本回答被提问者采纳
第3个回答  2011-08-07
放锅里干炒。用文火。
第4个回答  2020-12-15

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