上班带饭一周菜谱分享！附教程！
一、奥尔良烤翅
1.鸡翅洗净改花刀，加入奥尔良腌料抓匀腌制30分钟以上。
2.烤箱180度预热10分钟，上下火220度继续烤30分钟即可出锅。
二、韭菜炒蛋
1.碗里打散三个鸡蛋，起锅多来点油，把鸡蛋滑熟捞出备用。
2.锅留底油炒香蒜末，放入韭菜段大火翻炒30秒，倒入鸡蛋，加一小勺盐和鸡精调味，翻拌均匀继续炒2分钟即可出锅。
三、西兰花虾仁
1.西兰花下锅，加一点盐和油下捞出备用。
2.起锅烧油，煸炒虾仁，加蒜末、生姜、一勺料酒、黑胡椒翻炒两分钟。
3.倒入西兰花，放一勺盐．适量鸡精，翻拌均匀即可。
四、西红柿鸡蛋
1.打散两个鸡蛋，下锅炒定型锅焯水，捞出备用。
2.西红柿去皮切小块，下锅翻炒出汁。
3.加蒜末，鸡蛋一起炒香。
4.放一点盐和生抽调味，翻拌均匀即可。
五、炒泡面
1.泡面下锅煮至7成熟捞出，过凉水备用。
2.起锅烧油，放蒜末和喜欢吃的配菜翻炒至断生。
3.倒入泡面，加盐．生抽．蚝油黑胡椒和五香粉调味。
4.翻拌均匀，撒上白芝麻葱花即可出锅。
六、凉拌黄瓜
1.黄瓜切条，加一勺盐腌制10分钟，杀出水分。
2.碗里放一勺蒜末．葱花．豆瓣酱。白芝麻。淋入热油激发出香味
3.继续加1勺生抽．半勺醋和蚝油、一点盐和白糖，搅拌均匀。
4.料汁淋入黄瓜，翻拌均匀即可。
七、水煮牛蛙
1.牛蛙切块，加入生姜料酒和适量生粉，抓拌均匀腌制5分钟。
2.起锅多烧些油，炒香生姜蒜片和一小块火锅底料，放牛蛙大火翻炒5分钟。
3.加入半碗清水，放一小勺盐．半勺生抽和蚝油调味，煮开后放入金针菇．生菜和豆芽继续咕嘟3-5分钟即可出锅。
八、酱炒螺丝
1.螺丝清洗干净，加生姜料酒焯水5分钟捞出备用。
2.起锅烧油炒香生姜蒜片和一勺豆瓣酱，倒入螺蛳翻炒均匀。
3.倒入半罐啤酒，放一小勺盐．半勺蚝油．一点胡椒粉．花椒粉．十三香．鸡精．白糖调味，大火煮开收汁即可出锅。
九、孜然鸡块
1.半成品鸡排油温6成热下锅，小火慢炸6-8分钟。
2.捞出切块装盘，均匀撒上孜然粉即可出锅。
十、清炒豆芽
1.起锅烧油，炒香生姜蒜片，放入豆芽大火翻炒2分钟。
2.加入比平时多一点点的盐，适量鸡精调味，大火翻拌均匀继续翻炒2分钟。
3.出锅前放入韭菜段翻炒20秒即可出锅。
十一、红烧肉炖千张结
1.五花肉切块，加生姜料酒下锅焯水10分钟，捞出洗净备用。
2.起锅烧油，放几块冰糖小火熬出糖色，放五花肉翻炒上色。
3.加入开水沫过肉块，放2个八角．2片香叶．2勺生抽．半勺老抽和蚝油。一小勺盐。适量十三香调味。
4.大火煮开转小火炖30分钟，放入千张结继续煮10分钟，收汁即可出锅。