猪皮冻可以加淀粉吗

Question

猪皮冻可以加淀粉吗

Answer 1

一般不加淀粉，因为，淀粉加入之后，减弱皮冻的凝固的强度。同时吃着口感也不劲道，色香味也差。

Answer 2

是的
可以加凉粉的
希望采纳
谢谢

Answer 3

冷却。摊平,放冰箱,慢慢就好了。