做早餐包子需要哪些材料?

如题所述

包子馅(依各人口味而定)、面粉、少许糯米(可以改善包子皮的口感,少许粘)、发酵粉(可以是干酵母,也可以是苏打,各人觉得苏打好用些),当然少不了水啦。
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第1个回答  2012-06-01
久久养生推荐:包子,中国传统食品之一,价格便宜、实惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做馅儿。不带馅的则称作馒头。在江南的有些地区,馒头与包子是不分的,他们将带馅的包子称作肉馒头。包子一般是用面粉发酵做成的,大小依据馅心的大小有所不同,最小的可以称作小笼包,其他依次为中包、大包。常用馅心为肉、芝麻、豆沙、干菜肉等,出名的有广东叉烧包、上海灌汤包。中国的面相学也有包子脸之说。本回答被提问者采纳
第2个回答  2012-06-01
面粉。肉馅
第3个回答  2012-06-02
面粉、馅料、水
第4个回答  2012-06-02
面粉、馅料、水
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