如题所述
现在都是买现成的粉料来做，简单很多，可能也少了很多原汁原味。
凉粉草我见人采集过，路边田头很不起眼的草，乱糟糟地收获了，居然就可以做成好吃的广东凉粉。
你搜索“自制广东凉粉”，有详细过程。
1斤草，90克生粉，水先放4斤，煮烂后再放3斤，还要5克碱。
